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作为目前中国月饼界的最高荣誉，首个“中国月饼名城”花落茂名。
在6月3日举行的“中国月饼名城”授牌暨茂名与西藏、新疆等地开展产业合作签约仪式上，中国轻工业联合会副会长、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳颁授“中国月饼名城”牌匾，茂名市副市长李多民代表茂名市接受牌匾。
作为广东农业大市的茂名，粮食、水果、生猪、海产品等产值位列全省第一，月饼生产用料如粮油、禽蛋、水果、肉松等资源丰富，品质优良。因此，茂名月饼依靠本地资源出品广式月饼具有较强竞争力，产品远销国内外，其中五仁类月饼约占80%。
茂名还参与制定月饼行业的国家标准。由茂名市工业和信息化局和茂名市场监督管理局牵头，茂名市食品行业协会组织专家制订了我国首份《广式月饼工艺规范》团体标准，并在国家平台发布，为广式月饼质量管理提供了科学依据。
2016年7月，茂名启动创建“中国月饼名都”行动计划，同年荣获“广东月饼名都”称号。
2018年8月，茂名正式向中国轻工业联合会提出授予茂名市“中国月饼名都”的申请。
通过专家组的现场评审，2018年9月，中国轻工业联合会、中国糖制品焙烤食品工业协会联合认定茂名为“中国月饼名城”。
当天活动上，茂名市食品行业协会与西藏林芝市经信局、新疆吉木萨尔县商务工信局、新疆巴楚县招商局、新疆英吉沙县招商局、新疆叶城县政府办、新疆莎车县招商办、河南平舆县科技工信局签订了合作意向书。茂名市一批月饼龙头企业与各自经销商代表签订月饼供需合同，拉开了茂名2019年月饼生产的大幕。
2018年，茂名月饼行业产值27亿元，生产企业达187家，企业数量位居全国首位，其中规上企业30多家。茂名市食品行业协会会长陈金轩介绍，做强做优茂名传统月饼产业是茂名积极探索食品行业“增品种、优品质、创品牌”的产业强市之路。
【全媒体记者 】刘栋铭
【作者】 刘栋铭
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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发表于 2019-6-3 23:27
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