中国第一代“人造肉”预计9月上市：味道是难点

苏米乐购

【中国第一代“人造肉”预计9月上市：味道是难点】随着比尔·盖茨等大腕力挺的“人造肉”研发和制造企业受到市场追捧，汉堡王等快餐品牌在美国推出人造肉汉堡，“人造肉”成为新风口。北京工商大学食品与健康学院副教授李健实验室团队与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”产品预计9月面市。