本帖最后由 余生在线 于 2019-10-16 11:14 编辑
据监测数据显示,本周茂名生猪市场价格继续走高。与上周相比,生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别上升5.81%、8.68%、2.54%。猪粮比价由上周的14.41:1升至15.18:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。
零售环节 本周,茂名市场猪肉平均零售价格继续小幅上升。监测的4种猪肉平均零售价为每500克28.28元,比上周27.58元上升2.54%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为37.39元、28.91元、23.66元和23.14元。
(四)猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行 本周茂名玉米平均批发价格为1.12元/500克,与上周价格持平。受生猪出场价格持续上升的影响,猪粮比价由上周的14.41:1升至15.18:1,继续在红色重度上涨区域(9.5:1以上)运行。 二、原因分析及后期预测 国庆节后,生猪存栏量持续下滑,市场供需矛盾继续深化,屠宰企业上调收购价以缓解生猪采购难度,致使猪肉终端零售价格持续走高。在生猪供应总体不足的前提下,随着季节性消费的增长,预计后期生猪和猪肉价格将继续保持上涨趋势。
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