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查看: 18740|回复: 75

[民生百态] 有没有海边的线友!这是什么鱼?怎么做法好吃?

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红烧?煎?清蒸?煮烫?
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做刺身
 楼主| 发表于 2020-1-2 20:12 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP
 楼主| 发表于 2020-1-2 20:16 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP

这是什么鱼?有十斤几重
这类海鱼无非就那几种做法。切圈。一般就是炸了然后焖。。。酱油+姜丝+蒜+葱+小辣椒+点糖。。。
 楼主| 发表于 2020-1-2 20:24 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP
有没有认识这鱼的?
 楼主| 发表于 2020-1-2 20:25 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP
刀和锅已准备好!就等线友回复了
马鲛鱼的一种好像
蓝点马鲛
茂名人喜欢切成片煎,记得洒点盐

海帽鱼
金枪鱼
海鱼比较腥吧,放多点姜或者柠檬?
学名:海鲡鱼,粤西叫海帽鱼,这种鱼很好吃。
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