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在外地人的印象里，茂名人不管会不会吃别的，会吃鸡是肯定的。茂名当地有着“无鸡不成宴”的说法，致力于开发鸡的N多种花式吃法。
从早上吃份鸡蛋肠粉，到中午一份白切鸡饭，再到晚上煲靓汤也要用鸡，最后在外面吃宵夜还会点几串鸡翅、鸡胗。
对茂名人来说，今天很开心，要去斩鸡；今天不高兴，也要去斩鸡。吃鸡这件事，不以时间、地点和心情为转移。
茂名人爱吃鸡，但真正的茂名吃货，不会只满足于吃鸡。茂名人对吃粉的热爱完全不输给吃鸡，在茂名的街头走一走，遇到的粉店比盐焗鸡店还要多。独得茂名人宠爱的肠粉和牛腩粉，更是能让人连吃一个月不停歇。它们是早餐必选之一，热气腾腾地出锅，肠粉皮薄、嫩、滑，醇厚米浆自带的米香味加上秘制酱汁，美味程度满分。香浓牛腩汤汁铺满爽滑的汤粉，再撒上葱花，嗦一大口，身心都得到了巨大满足。吸满酱汁的粉皮，撒上提味的芝麻和蒜蓉，吃上一口，就忍不住要暴风吸入~豆芽粉被切成小段，爽滑的粉皮包裹着爽脆的豆芽，吃下去多重享受。在茂名，真正的吃货不会为了甜咸口味争执，只要好吃，不管甜的咸的辣的，都要统统收进胃里。当一个茂名人带你吃了簸箕籺、化州牛杂、化州糖水、机修厂田螺、水东鸭粥、沙煲粉……
如果你以为已经get了茂名美食的全貌，那就太天真了。
从传统年例到特色小吃，从老字号到刁角小店，会吃的茂名人带你吃个遍！
会玩，也是茂名人的特质之一。毕竟，生活在有很多美景的地方——浪漫的南中国美丽滨海城市，好玩的地方实在太太太多了。
春天去市民公园看黄风铃花，夏天到牙象大地艺术公园看向日葵……即使知道每年都是人人人人人，也丝毫不影响茂名人约定出游的热情。
闲来无事去爬爬浮山岭，或是在露天矿生态公园来一场环湖跑，日常锻炼也要有湖光山色相伴。
夏天的一滩和浪漫海岸，会成为茂名人的游乐场，大人们带着孩子来堆沙堡，年轻人们来这里看海看日出，凉凉的海风，碧蓝的大海，超惬意~茂名历史文化底蕴深厚，不止电白冼太故里、信宜八坊镇、大唐荔乡……还可以在茂名市博物馆、露天矿博物馆等回顾茂名的峥嵘岁月。会玩的茂名人，精准度不输雷达，带你避开那些去过一次就不想再去的景点，找到这座城市里值得刷上无数次的好玩好拍角落。刚来茂名的人，可能还没来得及深入感受茂名人的性格，就已经先被有点复杂的茂名话吓到了。
语言环境复杂，十里不同音的现象在这里十分普遍，如果你听到化州人、电白人、高州人讲白话，别怀疑，这也是茂名话。主要有以高州信宜广府口音混杂为主的粤语，还有电白黎话，以及化州涯话等。在茂名，有“年例大过年”的说法，不管多忙，年例这一天都要赶回家，哪怕坐十几个小时的车，哪怕时间短暂的只够回来吃顿饭。年例的时候家家户户大摆筵席，邀请自己的亲朋戚友，大虾、鲍鱼、沙虫应有尽有，只为宾客吃得开心尽兴。
过年期间来到茂名，那你就有口福了，因为你的茂名朋友一定会热情邀请你去他家吃年例。
除此之外，冼夫人所具有的“为国为民”的“好心”精神也深深地注入了茂名人民的血液中。今年疫情期间，茂名积极捐助了大批水果物资到十堰，令不少网友感叹：可以，这很茂名！很难准确地定义一个真正的茂名人，但可以肯定的是，和一个茂名人交朋友，除了会幸福地长胖，再也不用为生活中的吃喝玩乐发愁了！
来源：广东发布
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发表于 2020-7-5 17:41
