有一场比赛,女为主角,引人注目;有一个赛场,以厨会友,渔乡之味,香气四溢。 2020年8月13日,滨海新区博贺首届“美厨娘”大赛初赛,来自博贺20位初赛者,展开激烈的对决,经过评委评审,最终十名进入决赛,分别是石翠娟、钟松华、杨梅芳、李玉飞、黎娥媚、詹少云、杨厌、邓燕珺、李柳青、石荣(排名不分先后) NO.1 巅峰之战、评委阵容 2020年8月16日,由滨海新区文联,博贺镇政府主办,博贺镇妇女联合会协办,滨海新区餐饮美食文化协会承办,广州小鱼文化旅游策划有限公司策划的滨海新区博贺首届“美厨娘”大赛决赛在博贺港渔村滨海厅展开角逐,十名选手继续大展厨艺, 本次的评比升级,从评委的阵容就看出来了,本次决赛的评委分别是:中国烹饪大师,中式烹调高级技师,广东省烹饪技师协会副会长,广州工程就技术学院餐饮学院客座教授李睦明先生;作家、诗人,“《中国作家》鄂尔多斯文学奖”、“广东省鲁迅文学奖”获得者张慧谋先生;首届“广东省粤菜师傅工程”职业技能大赛冠军,中式烹调高级技师,茂名技师学院烹调高级实习指导老师吴毓波先生,广东石油化工学院环境学院党委书记吴长虹女士,博贺镇党委委员兼妇联主席黄月清女士;中国音乐家协会会员,广东省朗诵协会常务理事,茂名市朗诵协会常务副主席兼秘书长,茂名市演讲学会副主席丽明女士;茂名市网络文化协会会长吴高俭先生 ;滨海新区餐饮美文化协会长 ,博贺商会会长,博贺港渔村董事长梁东灵;滨海新区餐饮美食协会常务副会长 蓝海洋酒店董事长陈志刚先生。 NO.2 巅峰之战、精彩纷呈
经过一个小时的激烈角逐,选手们都超水平发挥,连菜名都起得别有味道: 最终,评委们以公平公正的评分标准,刀口均匀、色泽美观、味道鲜美、文化内涵等方面从10位烹饪高手中评出滨海新区博贺首届“美厨娘”大赛冠军,亚军,季军,三名,并获得奖金和证书。
NO.4冠军揭晓 ,最美厨娘诞生! 1号选手石翠娟获得冠军(奖金3000元),证书1本。 6号选手邓蒸珺获得亚军(奖金2000元)、证书1本。 7号选手黎娥媚获得季军(奖金1000元),证书1本。 台上一分钟,台下十年功,厨娘们精湛的技艺、深入人心的味道,俘获了现场所有观众的芳心。 此次比赛,不仅让我们看到了勤劳美丽的博贺女性对美食的追求,同时也让我看到了厨娘们的团结精神,博贺疍家人的非凡才艺,博贺的美食文化,因你们的传承而更有意义!滨海美食文化新名片的打造离不开这帮厨娘的贡献。
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