到水东玩了二天，发现水东的宵夜和化州根本没办法PK

qazsew

aonb 发表于 2020-9-6 12:09
同样的食料不同师傅做出来的味道有天地之别。同样是蚝炸，没有谁能做的出电城的味道。茂名的几间大酒店蚝 ...

你拿一条天然鱼一条养殖鱼给内陆人，他是分不出哪条更好吃的，不是海边人，品不出鲜味。

虚火

一蓑烟宇 发表于 2020-9-5 22:40
水东鸭粥，花生粉酱料点鸭还可以呀，我化州人

不好吃，还没合江鸭粥好吃

粤西人民

物茂自名 发表于 2020-9-6 01:28
刚好趁有闲情，跟大家说说茂名地区的饮食吧。楼主，你太以偏概全了。在茂名地区，各县市区都有各县市区好吃 ...

你以为电白是潮汕吗电白是茂名最会吃的地方？广东沿海饮食最垃圾最垃圾的就是电白和茂南了知道吗？

粤西人民

微笑的小东江 发表于 2020-9-6 13:01
化州山佬不懂海味，怡然自得！

你以为化州没有海就没有海鲜吗？做得比电白好吃百倍。化州的海鲜全是湛江新鲜运来的，电白海鲜最垃圾排不上号。

粤西人民

微笑的小东江 发表于 2020-9-6 13:17
如果不是靠《外来媳妇本地郎》阿娇在电视里传销式打广告，鬼就知道化州香油鸡！

废柴一个，电视还未播化州香油鸡早就成名了。

粤西人民

微笑的小东江 发表于 2020-9-6 13:17
如果不是靠《外来媳妇本地郎》阿娇在电视里传销式打广告，鬼就知道化州香油鸡！

你以为化州没有海就没有海鲜吗？做得比电白好吃百倍。化州的海鲜全是湛江新鲜运来的，电白海鲜最垃圾排不上号。

十姑娘

微笑的小东江 发表于 2020-9-6 13:17
如果不是靠《外来媳妇本地郎》阿娇在电视里传销式打广告，鬼就知道化州香油鸡！

化州香油鸡也不是什么阿娇吹红的，出门在珠三角挂着粤西饭店名字的大部分是湛江和化州二个名字的多

十姑娘

微笑的小东江 发表于 2020-9-6 13:01
化州山佬不懂海味，怡然自得！

谁不懂海鲜，好像全茂名只有你一个人见过海鲜似的，就是盛产海鲜的地方也不一定就能做美味的海鲜。

十姑娘

虚火 发表于 2020-9-6 13:39
不好吃，还没合江鸭粥好吃

水东人最喜欢的鸭粥没有一档给得上鳌头高速口的合岗鸭粥好吃

十姑娘

Jayce 发表于 2020-9-6 13:34
我想说，电白的捞粉是我吃过这么多最好吃的..化州跟电白的宵夜档抖音都有人在拍在跟啊..哈哈哈.应该各有千 ...

也不知道是不是口味的问题，电白捞粉的酱油也是甜甜的，很不习惯。这种甜和糖水又不一样

十姑娘

粤西人民 发表于 2020-9-6 13:54
你以为化州没有海就没有海鲜吗？做得比电白好吃百倍。化州的海鲜全是湛江新鲜运来的，电白海鲜最垃圾排不 ...

我也感觉到化州厨师做海鲜给电白厨师做得还好吃

茂名高铁佬

香辣水煮鱼 发表于 2020-9-6 12:59
好像化州的簸箕炊化州都觉得是美食一样，但是不可能会有多大影响的，做不大的，因为很多化州人也不吃，现在 ...

粉皮，播基吹，心籺等，要化北才出名

专业捞粉七年了

水东吊打化州

王笑风

茂名高铁佬 发表于 2020-9-6 15:45
粉皮，播基吹，心籺等，要化北才出名

粉皮，簸箕炊在化南很出名，不少人做的好吃，我村有个做簸箕炊的，在文仙坡卖，日日卖两百个

向东融湾

化州人一般去哪条街食鸡和牛杂?几天内会路边化州{:1_1011:}