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[今日关注] 南京给速食“鸭血粉丝汤”定标准:“含鸭量”必须超过50%

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发表于 2021-6-30 08:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
为保障南京传统名小吃鸭血粉丝汤的高品质,南京给速食“鸭血粉丝汤”定了标准:特征料包(鸭产品)的含量应大于终产品的50%,且特征料包(鸭产品)中固形物的含量应大于该料包的50%。扬子晚报记者从南京市市场监管局获悉,相关生产企业在符合标准的前提下,方可申请食品生产许可。
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什么时候,茂名美食也学一下。让大家都能吃到正宗的



发表于 2021-6-30 08:24 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子
发表于 2021-6-30 08:40 | 显示全部楼层
去哪里找那么多鸭血啊。
会不会用猪血代替?
看着好好吃的样子
是呀,哪里弄这么多鸭血
没有一只鸭飞得出南京。
还不是冰冻的食品嘛,
老婆饼里的老婆一定要前丰后凸才达标
鸭血粉丝汤感觉不是很好吃,它不是我喜欢的菜。
发表于 2021-6-30 19:05 | 显示全部楼层
春花秋月何时了 发表于 2021-6-30 13:46
没有一只鸭飞得出南京。

优秀{:62_1451:}
发表于 2021-6-30 19:38 | 显示全部楼层
有一个行业标准是好事
有标准是件好事
6年前去南京吃过一次料足味道好很好吃 还有鸡汁汤包 回来广州吃的几乎两个味
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煲仔饭怎么办
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