化州这些美食入选茂名“十大名小吃”！

SukeyaMoon · 发表于 2021-7-12 23:19

x2021 发表于 2021-7-12 23:04
发现广东好像几乎没有辣的美食

广东美食流行的是鲜！原味！
烹饪手法尽量简单，只有这样才能突出食材最原始的味道。

SukeyaMoon · 发表于 2021-7-12 23:20

风吹草发表于 2021-7-12 20:42
没白粥捞粉？茂名人最爱，特别是用韭菜油捞的最香

白粥捞粉很普遍，没什么特别代表性

我最最最爱茂名 · 发表于 2021-7-13 01:36

37214728 发表于 2021-7-12 22:35
要是这样说，广东粤语地区的饮食都是大同小异，很难有十分独特的食物

所以选特色要有难度，更要有深度，不然吸引不了外地人的关注

清月聊无痕 · 发表于 2021-7-13 09:39

Eibicei 发表于 2021-7-12 20:52
吃过一次，其实就是白粥而已，另外给一碟鸭肉你送粥，没什么特别

你吃错了吧

Aillllle · 发表于 2021-7-13 10:31

g咚咚咚发表于 2021-7-12 20:57
羊角灰尘鸭，根子豆饼角，水东芥菜，水东鸭粥……

早两年中午去茂名坐动车，在门口附近去吃鸭粥，挺不错的

湛茂阳三市中心 · 发表于 2021-7-13 10:45

SukeyaMoon 发表于 2021-7-12 23:19
广东美食流行的是鲜！原味！
烹饪手法尽量简单，只有这样才能突出食材最原始的味道。

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