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[民生百态] 茂名佬在北京前门大街及大栅栏、鲜鱼口

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发表于 2021-7-31 07:53 | 显示全部楼层 |阅读模式


前门大街位于北京市中心南侧,自古就是北京有名的商业街。如今也有多家餐馆、店铺,还有各地的小吃汇集,适合逛街购物、享用美食。另外街上建筑都很古老,搭配牌坊、老招牌、红灯笼等,很有老北京的味道。

游客游玩前门大街都是在步行街部分,即北起正阳门箭楼的外面,南至珠市口东大街为止的这一部分,长约800米左右,在这里步行游玩即可。
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 楼主| 发表于 2021-7-31 07:57 | 显示全部楼层


前门全聚德烤鸭店由杨寿山创建公元1864 年。一百五十多年前,杨全仁由冀县(今河北省冀州市)逃荒到北京后,先在前门肉市做生鸡生鸭买卖,等积攒了一些资本后,盘下肉市中一家濒临倒闭的干果店,开了个烤炉铺,重立新字号,名为“全聚德”。经过杨全仁苦心经营,无论一百多年怎样的变化,“全聚德”字号始终风雨不倒,生意越做越兴旺,名气也越来越大。

我对于全聚德烤鸭评价(不喜别批)
北京大名鼎鼎全聚德烤鸭店,其实只得个名气,现在北京多众多烤鸭店, 味道不输全聚德,何况价格便宜很多很多
谅我诳言: 我吃过北京全聚德和便宜坊烤鸭已数十次, 也多次吃过其他店的烤鸭都远远比不上广东烧鸭好吃, 更不说广东烧鹅了。这个定义不是我下的, 有许多老北京同学 朋友, 甚至全聚德和便宜坊烤鸭店的人来广州吃过也有同感

记我初次品尝北京鸭那是57或58年,去的是全聚德原先的老店,也在前门外大街,是肉市胡同28号。当时的店很小,上了二楼一个小包厢,内有小壁炉,专人当场明火挂炉烤炙,接着当面片108片鸭肉,然后剩下的鸭架子单独熬汤,现在是大锅汤了。那服务现在享受不到了。
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 楼主| 发表于 2021-7-31 07:58 | 显示全部楼层


鲜鱼口
北京著名胡同,东西走向,由前门大街进口一直到东口崇文门大街,一般传说是“门到门,三华里”,是北京民俗市井商业的代表,与前门大街共同构成了老北京南城的标志性传统商业街区。
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 楼主| 发表于 2021-7-31 07:59 | 显示全部楼层


各种糖葫芦别看光彩夺目,中看不中吃。小时在北京天桥尝过,几十年对它都不感兴趣。
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 楼主| 发表于 2021-7-31 08:00 | 显示全部楼层



清康熙十九年(公元1680年),“源升号”酒坊的酿酒技师赵存仁、赵存礼、赵存义三兄弟酿酒出“二锅头”酒。这里是中国第一瓶二锅头酒的诞生地,也是北京二锅头酒的发源地。
红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。五十年来,红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量,一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。北京牛栏山也不错。
到现在我经常喝二锅头
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 楼主| 发表于 2021-7-31 08:01 | 显示全部楼层


很多地方都可遇见这些“金人”,可以随意拍他,但和他合照就要留意了,要准备付钱。
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 楼主| 发表于 2021-7-31 08:01 | 显示全部楼层
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