化州出名的菜：蒸鸡、罗非鱼、扣肉

樱花爱

日前，
央视《味道》栏目，带大家寻味我的家乡菜·化州篇


《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人（及美食家、美食爱好者）组成“味道调查团”，去到各地，以调查美食悬念任务为主要形式；向观众展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

美丽的日子

化州隔水蒸鸡好吃啊

湛茂阳三市中心

比如中央电视台综合频道1台生活圈十元家乡味

比如中央电视台综合频道1台生活圈我的家乡味

比如中央电视台科教频道10台 这是我的家乡味


分别是[生活圈]十元家乡味 湛江人的厨房双宝——酸菜炒猪杂


分别是[生活圈]我的家乡味 遂溪人不放水的特色炖鱼—杂鱼煲

荼蘼花开

化州牛腩不配有名字？

文阅

荼蘼花开 发表于 2021-12-1 15:00
化州牛腩不配有名字？

己报导过了

老衲尼姑

化州的菜是好吃，还有各式各样的咸菜都好吃。

学历提升机构

化电高信茂就只有茂南的美食没有报道过茂南实在是美食荒漠

我最最最爱茂名

学历提升机构 发表于 2021-12-1 17:44
化电高信茂就只有茂南的美食没有报道过茂南实在是美食荒漠

茂南有海鲜，只不过低调而已

逍遥茂名

好肥的扣肉都是香的

清风亭

非洲鲫也摆上台面，当成硬菜，这个，这个，有点不上档次吧。{:62_1507:}

文阅

清风亭 发表于 2021-12-1 20:08
非洲鲫也摆上台面，当成硬菜，这个，这个，有点不上档次吧。

家常菜，跟鲩鱼丶四大家鱼一样。

【梦想成真】

好好好吃啊