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查看: 9896|回复: 49

[民生百态] 就这?貌似传说中的“隆江猪脚饭”也不过如此

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发表于 2021-12-7 16:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
      第一次光顾“隆江猪脚饭”,看起来非常有食欲,我对他家的米饭和青菜相当满意,所以加饭2次(重点是:免费{:62_1510:}),老板豁达说道:只要不浪费,尽管加饭,管饱!(我必须给他大大的{:62_1451:})

      至于店里的主角猪脚——个人觉得味道偏咸(夹苦涩),而且吃完后没过几分钟我就出现牙肉肿痛现象{:62_1514:}{:62_1514:},应该是某些香料用量过重导致的,在此真心建议店家继续改良配方。{:62_1538:}
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      凭借记忆中的味道,我也尝试烹饪猪脚,结果出乎意料的美味,我这该死的厨艺{:56_902:}
配料:
猪蹄半只(15大洋)
小葱2根、大蒜6瓣、生抽1勺、白糖3小勺(炒糖色)、盐1小勺、腐乳6块、排骨酱1勺、浙醋3勺、黄酒1小勺、沙姜白芷适量,开水1000L
做法:So  easy ~)~)
      猪蹄焯水后加入所有配料一同焖煮20分钟,熄火后继续浸泡半小时即可出锅,开吃{:62_1479:}{:62_1479:}{:62_1479:}

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发表于 2021-12-7 16:16 | 显示全部楼层 | 来自广东
阿姨看不出来你人仔细细咁大食哇
发表于 2021-12-7 16:16 | 显示全部楼层 | 来自广东
我个人还是觉得在二奶村那家的猪脚饭好吃
发表于 2021-12-7 16:22 | 显示全部楼层 | 来自广东
隆江猪脚饭有好几间。我叫过几次外卖。味道还算是咁;但是不适合我吃,吃了身体代谢出少少问题。可能放太多调味品了。
发表于 2021-12-7 16:23 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
没吃过隆江的,但经常吃甜酸猪脚醋伴饭
发表于 2021-12-7 16:25 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
肥腻,不喜欢吃。
 楼主| 发表于 2021-12-7 16:44 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
怼怼怼 发表于 2021-12-7 16:16
阿姨看不出来你人仔细细咁大食哇

不吃饱哪够力气搬砖?
发表于 2021-12-7 16:46 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线苹果版茂名在线APP | 来自广东
天,怎么这么能吃,我就连例饭那一小碗都吃不完
发表于 2021-12-7 16:47 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
哈,好厨艺
发表于 2021-12-7 16:48 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
吃过一次,感觉不够新鲜(可能是配料的问题)。
发表于 2021-12-7 16:52 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
配料过多过重的快餐食物少吃
 楼主| 发表于 2021-12-7 16:54 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
时代不在话下 发表于 2021-12-7 16:16
我个人还是觉得在二奶村那家的猪脚饭好吃

那我找时间去品尝一番
发表于 2021-12-7 16:55 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
吃不回大学时的味道了。
发表于 2021-12-7 16:58 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
楼主这餐多少钱
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