茂名大手笔预制“一桌菜”，省10项举措支持产业发展

时尚小美

广东省预制菜产业发展如火如荼

茂名市乘势发力

以先行创新的姿态、紧锣密鼓的“茂名速度”

瞄准国内国际两个市场

大手笔谋划茂名“一桌预制菜”

推动茂名预制菜产业发展走在全省前列

座谈会现场。  南方农村报 马千里 摄

2月28日，茂名市副市长王小慧，茂名市农业农村局局长车东耀、市农业农村局副局长黄卫清一行到广东省农业农村厅调研交流，向与会代表描出创建预制菜产业园、扶持一批龙头企业、成立预制菜产业联盟等13项工作措施，绘出预制菜产业发展的美好蓝图。省农业农村厅分管负责人表示，将以10项举措支持茂名预制菜产业发展。 

放大传统优势 打造茂名特色“一桌菜” 

王小慧指出，“作为全省为数不多的农业产值破千亿市，茂名紧抓预制菜产业发展的机遇，从2021年开始就开展了预制菜产业的调研和筹备工作， 同时抓住省级现代农业产业园发展契机，规划建设电白水产产业园、滨海新区水产产业园、化州预制菜产业园等三个产业园区。”

茂名市副市长王小慧。南方农村报 马千里 摄

“物流成本制约预制菜产业发展。”车东耀表示，2021年茂名在参与全省冷链物流体系网构建之时，便明确提出要把加工农产品融入到冷链体系中，为茂名预制菜流通奠定了基础。 

茂名市农业农村局局长车东耀。南方农村报 马千里 摄

而创建预制菜产业园、完善冷链物流体系，正是《茂名市加快推进预制菜产业高质量发展工作方案》的重要部分。

黄卫清介绍，茂名市将从构建政、企和科研院所的合作机制，加快预制菜技术研发和成果转化；创建预制菜产业园；扶持一批龙头企业；建设冷链物流体系平台；拓宽销售渠道、加强品牌宣传；强化食品安全质量监管；厚植一批专业领军人才；加大财政支持力度，强化金融保险服务；发展预制菜装备产业；推广茂名预制菜文化；积极引进国内外优秀预制菜企业投资；强化环保监管与保障；成立茂名市预制菜产业联盟等13个方面发力，加快形成预制菜产业茂名样板。 

茂名市农业农村局副局长黄卫清。  南方农村报 马千里 摄

记者了解到，目前茂名市拥有规模以上预制菜加工企业33家，年产量约11.85万吨，年产值约34亿元。其中，规模以上的预制菜加工企业主要以海产品、淡水鱼虾等水产类加工为主，主要集中在电白区（含滨海新区）、茂南区、化州市一带；畜牧类主要以猪肉、鸡肉加工为主。 

电白区委常委吴伟华介绍了电白商贸渔业产业的相关情况。据悉，电白是茂名唯一一个有海岸线的行政区域，渔业养殖超过23万亩，产量30余万吨。电白着力申报水产预制菜产业园，将有助于利用产业园集聚效应、发挥产业园引领发展的功能，推进电白虾产业、罗非鱼产业发展和渔业发展环保。通过产业园建设，还能发挥联农带农作用，以科技赋能渔业的养殖、销售、加工等各个环节。 

化州市副市长杨亚田表示，化州发展预制菜产业有较好的产业基础，相关企业积极性强，遴选出参与产业园建设的8家企业中，国家龙头企业2家，省一级龙头企业2家，每家企业联农带农数量超过了3000户。 

茂名已具备抢占万亿级赛道的资源禀赋、集群优势和产值规模，将与科研院校等协同合作，推出茂名特色预制“一桌菜”，走向更广阔的市场。

10项举措支持 力促产业升温提速 

放眼全国，万亿蓝海上千帆竞发，竞争激烈。眼下，广东预制菜产业万业待兴，入局者仍然手握机会。省农业农村厅分管领导表示，将从规划设计、产品研发、产业园申报、金融保险、市场主体的培育建设、公共平台建设、数字化、品牌营销、预制菜标准、预制菜供应基地等10个方面支持茂名预制菜产业发展。 

会上，来自科研院校，省直单位，冷链物流，金融保险、媒体平台的代表畅谈茂名预制菜发展未来，提出多项建设性措施，为产业发展升温提速。 

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟建议，茂名应发挥农业优势，开发特色预制菜，以市场为导向发展预制菜产业。同时要在预制菜的标准、监管、消费者培育方面积极探索。 

广东省农发行、广东省农村信用社联合社、中国太平洋财产保险股份有限公司广东分公司等代表表示，将主动对接茂名市相关部门，提供个性化的金融保险服务方案，促进产业发展，服务乡村振兴。 

南方报业传媒集团经委会委员、广东南方农村报经营有限公司总经理张璐认为，茂名应立足自身产业，找到茂名发展预制菜产业发展的差异化定位。“市场比生产更重要，引入资源比引入资金更重要，应该借筹备农业产业园的契机，引入更多的资源参与到茂名预制菜产业的发展中来，把当地的特色产业和市场需求更紧密的结合。”

来源：南方农村报  南方+

辣条侠

不错，茂名开始发展预制菜产业了{:62_1451:}