信宜酒席

cjdby

第一图。那一桌包台凳包厨师费包菜钱400都可以了。

东镇阿华

信宜地区办酒席看主人的实力，有钱办丰富点，没钱办少点菜，纯粹请大家免费吃一顿。因为重点是不收礼金，如果要收礼金的话，出的菜色肯定好很多，问题是增加了个别客人的负担。所以说各地风俗各有好处。

人生如初见

丰俭由人，这代表不了全部信宜人。垫底廉心里够黑暗，又无知。

红橙黄绿青蓝紫

东镇阿华 发表于 2022-3-8 11:58
信宜办酒不会收客人礼金红包，部分主人还会发红包给客人，这个就是区别。
信宜的酒席菜色相对简单，一般客 ...

吃的也太寒酸了吧？我宁愿给红包去吃顿好的{:62_1500:}

红橙黄绿青蓝紫

人生如初见 发表于 2022-3-8 12:19
丰俭由人，这代表不了全部信宜人。垫底廉心里够黑暗，又无知。

信宜酒席确实节俭啊，罗飞都端出来了

红橙黄绿青蓝紫

炒粉连虾米都不放个{:62_1434:}

红橙黄绿青蓝紫

小峰哥 发表于 2022-3-8 11:48
我廉弟@红橙黄绿青蓝紫 就系中意以偏概全，咁都可以罗来黑大哥。做酒席个，有钱就做丰盛d，冇钱就做朴实d， ...

高州也是这种菜式？{:62_1434:}，山猫没海味也起码搞点山珍啊{:62_1540:}

红橙黄绿青蓝紫

小峰哥 发表于 2022-3-8 11:48
我廉弟@红橙黄绿青蓝紫 就系中意以偏概全，咁都可以罗来黑大哥。做酒席个，有钱就做丰盛d，冇钱就做朴实d， ...

我们廉江的酒席一般是16或者18道菜，刚开始是上水鸭汤的，然后是炒粉，白灼对虾，白灼菜心，烧鹅，白切鸡，扣肉，腰果炒百合，蒸扇贝，蒸沙虫，小鲍鱼，咕噜肉，酸甜糖醋鱼，蒸海鱼，海鲜粥或者白鸽粥，条件好点的还有蒜蓉或芝士大龙虾，最后上果盘和蛋挞，不知道高州是不是这种菜式呐{:62_1434:}

东镇阿华

红橙黄绿青蓝紫 发表于 2022-3-8 12:30
吃的也太寒酸了吧？我宁愿给红包去吃顿好的

也有很多丰盛的，只不过是你的圈子问题。

官渡最靓的仔

吃酒席真心不是看酒席丰盛与否，吃海鲜大餐我也没有觉得有多好吃，吃普通的山区菜熬鸡鸭鱼肉，我也不见得有多难吃，重要的是主人的待客之道，只要他把当地的特色结合自身的家庭条件，拿出来招待客人的就可以了，主人家的热情我就觉得这一点才重要。不用攀比，

红橙黄绿青蓝紫

东镇阿华 发表于 2022-3-8 12:41
也有很多丰盛的，只不过是你的圈子问题。

你之前吃过的信宜酒席吗？发张照片看看，看看粤西各地菜式有啥不同

chuanbb

便宜。。。。

红橙黄绿青蓝紫

东镇阿华 发表于 2022-3-8 12:05
信宜地区办酒席看主人的实力，有钱办丰富点，没钱办少点菜，纯粹请大家免费吃一顿。因为重点是不收礼金，如 ...

不会吧？就我刚才那个菜单，就算是比较穷的也是这样办的，廉江富人也是那种菜单，只不过增加了几样名贵海鲜和冬虫草

红橙黄绿青蓝紫

@maonanlao 你会去信宜吃酒席吗？{:62_1434:}

红橙黄绿青蓝紫

adey 发表于 2022-3-8 11:37
茂名地区酒席豪华，信宜地区比较朴实

茂南酒席怎么样的？有图片吗？电白酒席我听说是茂名最靓的了