茂名的籺是不是最好吃的？茂名美食将霸屏CCTV10“探索发现”之《家乡至味》

逍遥茂名 · 发表于 2022-4-19 10:54

本集聚焦位于中国南海之滨的广东省茂名市，同时享有山珍的赐予与海味的滋养使得这里山海并茂，美食众多。茂名人深深懂得，柴米油盐酱醋茶，人间至爱是清欢。不管时间的脚步如何匆忙，现代饮食的花样如何繁多，总有人痴爱传统风味，保留着本真初心。那是对故乡不变的深情，更是对美好生活长久的期盼。

茂名的白斩鸡对手有湛江鸡

茂名的海鲜粥、海鲜大餐对手有潮汕地区

茂名的籺对手是谁？？

我是郑洪 · 发表于 2022-4-19 11:47

茂名狗的对手是玉林狗
化州牛杂的对手是广州牛杂

学历提升机构 · 发表于 2022-4-19 12:48

茂南高州信宜是美食荒漠

37214728 · 发表于 2022-4-19 13:04

潮汕的粿跟籺差不多

红橙黄绿青蓝紫 · 发表于 2022-4-19 13:24

我是郑洪发表于 2022-4-19 11:47
茂名狗的对手是玉林狗
化州牛杂的对手是广州牛杂

不是雷州狗吗？

红橙黄绿青蓝紫 · 发表于 2022-4-19 13:26

37214728 发表于 2022-4-19 13:04
潮汕的粿跟籺差不多

潮汕粿花样多，比较喜欢潮汕的粿，粤西的籺太黐牙嗲

PADXFSHU · 发表于 2022-4-19 15:13

我是郑洪发表于 2022-4-19 11:47
茂名狗的对手是玉林狗
化州牛杂的对手是广州牛杂

妈耶，你这话，上面这句感觉怪怪滴

怼怼怼 · 发表于 2022-4-19 15:27

安检员发表于 2022-4-19 14:36
化兜天下第一，食在化州、厨出电白

味在高州，香在信宜

文阅 · 发表于 2022-4-19 16:30

红橙黄绿青蓝紫发表于 2022-4-19 13:26
潮汕粿花样多，比较喜欢潮汕的粿，粤西的籺太黐牙嗲

糯米粉丶粘米粉，或者糯米粘米按照一定比例混合，长辈会征求小孩意见，如意见不一，两样都有。

37214728 · 发表于 2022-4-19 23:59

学历提升机构发表于 2022-4-19 12:48
茂南高州信宜是美食荒漠

无知啊，自欺欺人

东方一员 · 发表于 2022-4-20 09:05

食高州大米砸高州锅的化兜橘
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东方一员 · 发表于 2022-4-20 10:59

化州籺荒漠

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湛茂阳三市中心 · 发表于 2022-4-20 11:54

据了解，《家乡至味》是一档弘扬中国传统文化与特色美食的栏目。本次拍摄中，遂溪首个国家地理标志产品——“下录番薯”成为主角。

湛茂阳三市中心 · 发表于 2022-4-20 11:55

《家乡至味》节目组工作人员对湛江点赞。据了解，为挖掘遂溪红薯美食制作及湛江地域文化、人文精神，7月19日至7月21日，节目组工作人员到遂溪下录镇近海红薯地、北坡广场粤剧社、广东豪悦成农业有限公司等地取景拍摄。

湛茂阳三市中心 · 发表于 2022-4-20 11:59

CCTV-10科教频道探索·发现
《探索·发现》 20210115 《家乡至味》冬季篇（五）
来源：央视网2021年01月15日 23:20

来源：央视网
更新时间：2021年01月15日 23:20
视频简介：本期节目主要内容：豆类、谷物、根茎，粗粮家族成员众多，它们性格低调，外观朴实，对生长的环境没有过于严苛的要求。在不同的气候和不同的地貌条件下，粗粮与同样坚韧的人类相互依偎，为生存这个命题与环境抗争了千百年。可是口感普遍不如稻、麦这些细粮，使它们输在了起跑线上，为了改善这一点，人们做出了诸多的尝试。（《探索·发现》 20210115 《家乡至味》冬季篇（五）） QQ截图20210604230439.png

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