大热天，搞些鲜鱼汤喝，人感觉很舒服！

与你同在

此鱼只能煮汤，肉少也不好吃，优势是便宜吧。

tomcat

与你同在 发表于 2022-7-25 14:32
此鱼只能煮汤，肉少也不好吃，优势是便宜吧。

不是越多肉的鱼就越好吃，这鱼鱼肉就很好吃，非常鲜甜，另外，这鱼并不便宜！

tomcat

我们海边人比较喜欢吃的几种鱼，白鲳、马古（马友）、黄脚立、沙锥、龙利（鞋底鱼）、结尾、花鲛（不是那些泡发的鱼胶，是马鲛的一个品种），不懂买鱼的对着买肯定没错

方荔

tomcat 发表于 2022-7-25 14:48
不是越多肉的鱼就越好吃，这鱼鱼肉就很好吃，非常鲜甜，另外，这鱼并不便宜！

内行{:62_1451:}

方荔

好新鲜的沙尖鱼！

方荔

与你同在 发表于 2022-7-25 14:32
此鱼只能煮汤，肉少也不好吃，优势是便宜吧。

不对呀，这种鱼不仅汤好喝肉也非常香，新鲜吉尾鱼价格并不便宜，一般30到40元一斤，最高时超过50元，且不是每天都有得买！
如果你吃过这种鱼感觉不好吃，那你或许是买到冰冻那种了。冰冻过的吉尾鱼，肉确实不好吃，汤也不好喝，价格确实不贵，可能是10多元甚至几元一斤。
另外，也可能你买的根本就不是吉尾鱼。有一种鱼叫黄尾鱼，很像吉尾鱼，价钱大概是吉尾鱼的一半左右，不懂的人很容易搞错！
再者，吃鱼也要讲季节，每年农历6月至9月的海鲜最肥美最好吃！