喜看家乡沉香美 | 山海电白 好心之城(16)

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“美不美，乡中水；亲不亲，故乡人！”

我的家乡在茂名市电白区观珠镇，这里是中国沉香之乡，是闻名中外沉香产业重镇。家乡山美水美人美，一缕香将你带入最美境界。




燃香品香


电白沉香文化历史悠久，据《茂名县志》《电白志》等史料记载，隋唐时期电白境内已有关于家乡沉香生产经营活动的记载，距今1500多年。在唐朝，家乡沉香作为“贡香”。此“贡香”由冼夫人孙子冯盎进贡给唐太宗，唐太宗闻香甚喜，于是便有唐太宗与冯盎千古对话。《太平广记》记载，唐太宗问冯盎“卿宅去沉香远近？”对曰:“宅左右即出香树，然其生者无香，唯朽者始香矣。”明清时电白水东开埠，在水东油地码头开启沉香交易，通过海上丝绸之路，家乡沉香流传到世界各地。


家乡人世代种香，采香，制香，是传承祖传工艺。小时候家里抽屉常放天然沉香板头，那是父亲二十多岁深山野岭采回天然香。板头是成品香，可散发清香，放在抽屉里防虫防蛀，记忆犹新。家乡山多地少，祖传采香技艺是村民赚取生活费最好办法。


沉香片块


自我懂事起，便看到家乡人大多外出采香，将采回沉香打坯凉干加工。沉香加工是精细活，先用刀砍去皮，再用小铲去青，还要用勾刀勾丝，最后经细磨抛光才可成品。虽然沉香加工精细，但家乡人自小耳濡目染，信手拈来，将成品香放在自家房前屋后晾晒。阳光曝晒，香气四溢，天然清香随风而动，沁人心脾。



勾香


家乡沉香之美在于香飘世界。沉香是“沉檀龙麝”四大名香之首。沉香香品高雅，十分难得，自古被列为众香之首。家乡沉香主营岭南沉香，历受玩家藏家喜好。进入到2000年，随着香道文化兴起，沉香价格水涨船高，沉香市场一片繁荣。


家乡人经营沉香队伍越来越大，有亲朋好友外出抱团开店铺经营沉香，有一家三代家族式经营沉香，有夫妻俩同心协力经营沉香，更有单枪匹马到北上广等大城市开拓沉香市场。家乡人种植、加工、销售、收藏等，多元化经营沉香，沉香产业越做越大，沉香业务遍布世界各地。有人说，世界上有沉香的地方，就有家乡人活跃的身影，就有家乡出产的沉香产品。



从事沉香勾香工作的村民


据统计，目前家乡沉香种植面积约10万亩，沉香加工、销售企业近3000家，开发沉香产品100多种，从业人员4万多人，沉香产业年产值30多亿元。近年来茂名市委市政府全产业链打造“五棵树一条鱼”，沉香位列重要位置。电白区委区政府围绕沉香做好产业发展大文章，把沉香产业作为百亿主导产业来抓，积极推动家乡沉香产业高质量发展，让“家乡沉香”香飘世界。


家乡沉香之美在于带领民众奔康致富。历经文化沉淀，家乡沉香适逢盛世，在乡村振兴产业发展驱动下，很好地将传统与现代相结合，把代代相传的手艺发展成为现代产业，带动了民众奔康致富。家乡山多地少，村民收入低，过去，家乡是外出劳务输出大镇，每年开春，村民便纷纷到外地打散工赚取生活费用。现在家乡人利用山地种植沉香，加工沉香，销售沉香，自己当起了小老板。



沉香街上有不少沉香家庭作坊


陈林汉是我的亲戚，家中四代做沉香，是沉香世家。九十年代末，随着国内外香道文化的兴起，他敏锐地发现高端沉香的收藏价值，广泛收集名贵香收藏。他一边收藏名贵沉香，一边建起沉香种植基地，办起沉香加工厂，通过利用网络直播、网络销售等形式，将家乡沉香销往日本、韩国、迪拜等世界各地。


香农陈林汉在查看棋楠沉香树结香情况


村民刘华桂十多岁跟随父亲学采香，学得一门种香采香好手艺。近年来他加入村里沉香种植合作社后，种香、采香和销香，年收入20多万元，家里建起小楼房，买了小汽车，实现奔康致富梦。近年来村民通过种植沉香、加工沉香和销售沉香走上了致富路，一栋栋沉香楼拔地而起，一条条村庄旧貌换新颜。


家乡有壮美的种植基地“沉香山”，有知名沉香交易市场“沙垌沉香街”，吸引人们旅游观光和洽谈生意。在沈海高速观珠出口，“中国沉香之乡欢迎您！”端庄大字写出家乡人热情与真诚。踏进乡间，仿佛进入沉香童话世界:郁郁葱葱的沉香树，在山上，在房前屋后，在路边，满眼翠绿；一路上沉香文化招牌令人应接不暇；沉香街琳琅满目的商品，让你沉浸在香的世界。



沙垌沉香一条街


“焚香引幽步，酌茗开净筵。”这是苏东坡对香道文化的体验。“博山炉中沉香火，双烟一气凌紫霞。”这是李白写香道文化的境界。如果你想体验苏大学士焚香品茗或感受一下李诗仙写的沉香烟火，不妨来我的家乡观珠走走看看，“望山看海品香”，你会发现沉香不一样的美。






（本文作者汪全洲，茂名市作家协会副秘书长。）
来源：南方日报  南方+
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神刀张

刚刚炒nong金钱龟，现在进入炒沉香。