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研究生
有名2020 发表于 2022-8-30 14:27 湛江菜也是属于高凉菜的一个分支
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博 士
初哥成长 发表于 2022-8-30 22:02 不是我想杠,做厨十几年,也是在茂名在论坛听说过高凉菜这一菜系了。茂名菜就粤菜菜和和闽菜的融合,湛江菜 ...
终极会员
dg123456 发表于 2022-8-31 00:38 高凉菜就是粤西菜,以茂名为中心的高凉地区
月亮代表我 发表于 2022-8-30 14:03 去湛江吃雷州菜,多此一举 来茂名吃高凉菜,必有一得
无名晚辈 发表于 2022-8-30 14:07 什么是高凉菜
爱天使 发表于 2022-8-31 13:44 其实就是粤菜,只是多了一些茂名特色而已
怼怼怼 发表于 2022-8-31 16:30 客家菜的各种酿,相互影响
大学生
宝塔镇河妖 发表于 2022-8-31 22:18 高粱菜有什么特别推荐的?
初哥成长 发表于 2022-8-31 20:49 不存在高凉菜菜系这一说
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