电白一中关于食品安全致家长一封信

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电白一中关于食品安全致家长一封信

尊敬的家长朋友：

    您好！食品安全已经成为家庭、学校和社会关注的焦点问题，关系着社会的安定与和谐，保障学生的身体健康和生命安全是学校和家长的共同责任。为引导孩子树立健康的饮食习惯，提高孩子的食品安全意识，现正值我市开展“共创食安新发展 共享美好新生活”食品安全宣传周活动，在此希望家长朋友们切实履行监护责任，加强对孩子的教育和监管，请您配合做到以下几个方面：

1、教育孩子树立健康饮食观念

了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，饮食要有度有规律，注重食物多样性和营养均衡，少吃或不吃零食。提倡减盐减油减糖，提倡使用公筷公勺。拒食野生动物，不采食野生蘑菇、野菜和野果。积极践行“光盘行动”，杜绝食品浪费。

2、让孩子学习必要的食品安全知识

教育孩子购买食品时要做到“一看二闻三触摸”：“一看”是指看外观及包装。预包装食品仔细查看包装上是否按要求标注产品名称、生产日期、保质期限、储存条件、生产厂家及其证照等信息，认真观察外观是否正常、包装是否破损、食物是否变色等。“二闻”是指闻气味是否正常。“三摸”是指触摸商品判断是否腐烂变质（如水果类）。教育孩子不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期或“三无”食品（无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期）。

3、教育孩子养成良好的饮食卫生习惯

注意饮食卫生安全，养成良好的卫生习惯，防治病从口入，尽力避免用手直接接触熟食等随时可吃食物，饭前便后勤洗手。教育孩子不吃隔夜的食物，不吃霉变的食物。教育孩子每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水，不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。

4、教育孩子不吃垃圾食品

垃圾食品包括油炸类、烧烤类、生食等以及可能含有添加剂的甜品碳酸饮料等。少吃或不吃膨化食品如薯片、雪饼等，都属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品。要少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。尤其要远离“五毛食品”，即单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于学生身体健康。

5、共同维护校园及周边食品安全

教育孩子尽量在家、在学校或选择证照齐全且环境卫生良好的餐饮门店就餐，不购买、不食用校外流动摊贩制售的食品。积极配合、参与学校和相关部门开展的食品安全宣传活动，让孩子知道维权途径，一旦发现食品安全问题，及时拨打12315热线投诉举报，协助有关部门调查举证，争做食品安全与创建工作宣传员。

    亲爱的家长朋友，“安全食品连万家，食品安全靠大家”！对孩子的食品安全教育千万不能忘，家长的一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都至关重要，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。

来源：茂名市电白区第一中学