为什么高凉菜决赛全都是做罗非鱼的

稀饭gg

猫眼看世界 发表于 2022-11-1 21:19
茂名人喜欢吃非洲鲫，吃得多，做得多，有经验

别别别  我这里的一年都不吃一次非洲鲫

东方一员

做肯德鸡才符合你们三观

东方一员

大饼规划大师们多菜多艺，都是菜鸟，高州人民发来贺电

化北80后

不知道想搞什么

高凉大地

cjdby 发表于 2022-11-1 16:37
用罗非鱼太拉低档次了。

一看就是蛙蛙。罗非鱼的切片肉，在美加等同于三文鱼！

况且，由于本地罗非鱼一直以出口为主，在食品安全上接受严格的监管，鱼的安全性高于其他鱼类，食用更放心，特别是小孩子！

长矛1153

打响罗非鱼品牌，当在中国甚至世界上提起罗非鱼就联想到茂名，这时茂名就强大了，比如说到小商品就想到义乌，陶瓷就想到景德镇

福禄寿喜

脆罗非肉质鲜美有韧劲蛮好吃的

cjdby

高凉大地 发表于 2022-11-2 08:29
一看就是蛙蛙。罗非鱼的切片肉，在美加等同于三文鱼！

况且，由于本地罗非鱼一直以出口为主，在食品安全 ...

你也说只是在美国受欢迎有档次了，在中国罗非鱼就是低档次的鱼类。
就像阿尔法在日本也就是卖30万的普通车，来到中国就变成了上百万的豪车一样。同样的商品在不同的国情就会转变不同的身份档次了。

高凉大地

cjdby 发表于 2022-11-2 12:19
你也说只是在美国受欢迎有档次了，在中国罗非鱼就是低档次的鱼类。
就像阿尔法在日本也就是卖30万的普通 ...

你知道脆肉罗非多少钱一斤吗？

cjdby

脆肉罗非和罗非是两码事。

捣蛋大兵

有没有人模仿酸菜鱼，做芥菜鱼？为适应茂名人的口味，用其他味道代替辣味。

猫眼看世界

非洲鲫喜欢非洲鲫

湛茂阳三市中心

濱海綠城 发表于 2022-11-1 14:39

广东预制菜十大名品第一道 恒兴鲜虾第二道 一夜埕金鲳鱼


广东恒兴出品的“一夜埕金鲳鱼”位列榜单的第二，成为广东预制菜十大名品的“榜眼”。