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茂名老字号高州太子盐焗鸡!!!
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[民生百态]
茂名老字号高州太子盐焗鸡!!!
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我是一个大蒜
我是一个大蒜
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精华
高中生
发表于 2023-1-19 11:01
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来自:茂名在线苹果版
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来自广东
奶茶柠檬茶美景等是年轻人的网红打卡点
白切手撕盐焗鸡等美食是中老年人的网红打卡点
跟着家里的老人去拜山祭祖,回程的路上专门挑时间去打卡高州很有名的一家太子盐焗鸡,因为他们家是传统的老字号,商铺地点没有上美团和地图,我们导航到下面的标志地址,老人说不像是以前吃过的店,所以我们走到了马路对面,结果凭借老人的记忆找到了这家美食店!
据说茂名很多高官都尝过说好吃,带回茂名吃,久而久之便出了名!店铺门面比较普通店面很小,大概10桌,我们到的时候店家生意很旺,几乎满人,而且基本上都是上了年纪的中年人!!
关于菜品
鸡的周边:比如盐焗鸡、鸡肠、鸡红、油鸡饭等等等
一些青菜:比如高州的特产麦菜
其他:猪肚鸡,蒸罗非鱼等
温情提示:它家的菜品很少,不超过20个,所以不适合当作多人聚餐的场所哟~
关于味道
鸡就是广东那种家养鸡,养了很久很肥的阉鸡,很肥很香很正宗!这家店的盐焗鸡和外面卖的盐焗鸡不同,外面的基本是用*粉制作加工,而这家店虽然做成了盐焗鸡,但依然保留了白切鸡的原始鸡肉香,据说他家的手艺是不外传的噢
关于份量
我们5个人
点了一只鸡、一份鸡肠、一份猪肚、一份鸡油饭、一份鸡红汤,一份麦菜,一份豆腐,好像好多都是关于鸡的,哈哈哈。
结果,吃不完,一半以上打包回家当晚饭啦,哈哈哈
店铺名字:太子盐焗鸡
地址:标志地址『太子盐焗鸡(高州三中店)』的对面马路
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又阝96
又阝96
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精华
大学生
发表于 2023-1-19 11:13
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来自广东
你这个是从高德地图上的评论搬下来的?
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给你一米阳光
给你一米阳光
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精华
博士后
发表于 2023-1-19 11:16
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来自广东
这盐焗鸡不错,肥有油,比较香
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我最最最爱茂名
我最最最爱茂名
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精华
终极会员
发表于 2023-1-19 11:48
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来自:茂名在线安卓版
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来自广东
我经常去吃,但味道好像比以前差了一点点
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Aillllle
Aillllle
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精华
博 士
发表于 2023-1-19 13:38
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来自:茂名在线苹果版
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来自广东
每次去高州必去的地方,他们那里的盐焗鸡确实很好吃很经典
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星期天休息
星期天休息
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精华
博 士
发表于 2023-1-19 13:49
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来自:茂名在线苹果版
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来自广东
180元还是230元
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*明天以后*
*明天以后*
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精华
研究生
发表于 2023-1-19 15:18
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来自:茂名在线安卓版
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来自广东
价格贵,态度差,味道一般
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灼灼深渊
灼灼深渊
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精华
研究生
发表于 2023-1-21 07:50
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来自:茂名在线安卓版
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来自安徽
从小吃到大。
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便宜出售
便宜出售
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精华
博士后
发表于 2023-1-21 08:43
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来自:茂名在线安卓版
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来自广东
所有的盐焗鸡都系一样的东西,乜野高州手撕盐焗鸡。都系咸噶只不过加了各种调料
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美丽人街
美丽人街
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精华
博 士
发表于 2023-1-21 09:58
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来自:茂名在线安卓版
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来自广东
味道不错。不过所有盐焗鸡的味道都差不多!
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下盐仓WXH
下盐仓WXH
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精华
博 士
发表于 2023-1-21 11:28
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来自广东
这些没什么特色吧?只限于高州吧!说实话在外面,真没听说过高州有什么打响了名号的饮食!只听说电白鸭粥、化州糖水、信宜怀乡鸡!高州,高州有一猿吧
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资深色郎
资深色郎
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精华
博 士
发表于 2023-1-21 18:41
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来自广东
会不会有乙基麦芽酚?
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自然…
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精华
博 士
发表于 2023-1-21 23:08
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来自:茂名在线苹果版
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来自广东
卖相很不错,不知道味道如何
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笑流沙
笑流沙
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精华
研究生
发表于 2023-1-22 10:08
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来自广东
看起来味道不错
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