吴志杰被聘任为“我和我的茂名”系列影视作品《时代之潮》制片人

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吴志杰
《时代之潮》制片人
广东金池饼业有限公司董事长

金池月饼源于1889年始创的吴记月饼，先后历经吴记、合昌、人昌、鸿运来等品牌沿革。百年的时移世易，不变的是金池人独特的月饼制作工艺与其匠心精神的一脉相传！相较于其它完全格式化的现代化生产，金池月饼更注重现代健康生活理念。因为月饼虽然承载着重要的传统文化和价值，但同时也背负着“高糖、高脂、高热量”。因此，金池人历尽尝试，全心专注终于研发出低糖、低脂、低热量的月饼，让大家可以一齐开心地分享月饼的美味！
金腿拖罗饼更是金池月饼美食中的典范，通过制作工艺，将金腿和拖罗两种完全不同的风味完全糅合，其饼酥、香、软、松，一饼两味，实现了双重味道一口吃，一口金腿味、一口拖罗味，味味相恋，美味无穷！
金池人秉承着锐意创新、百年传承的匠心精神，正是对美食新境界的追求，才造就了金池月饼品牌的美誉和口碑！金池人愿美食与健康和谐并存，一同承载起健康团圆和幸福美满！

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