2019年全国优质荔枝擂台赛,是由农业农村部荔枝标准化生产示范园联盟与国家荔枝龙眼产业技术体系举办,其参评主体为农业农村部荔枝标准化生产示范园单位、国家荔枝龙眼产业技术体系荔枝基地、全国各省荔枝标准化生产示范园(包括种植企事业单位、农民专业合作社、家庭农场、种植大户等)。 参加擂台赛的有来自全国所有荔枝产区的64个样品参选,共评选出了金奖7项、银奖10项、铜奖15项。评选方法为专家组按评比指标和分值进行评比,评选指标共有9项,分别为:平均单穗重、平均单果重、果实单果重变异系数、焦核率、可食率、可溶性固形物含量、果皮颜色、口感风味和安全指标。
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