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春分时节
暖意演漾 阳气氤氲 我市茶场茶芽吐新 春茶繁盛
去年 大雾岭高黄酮茶进入“信字号”优质农产品名录后 市场需求量大增 春节期间买断货 茶商和品茗人士都在等着今年春茶 今日春分 大雾岭8000亩高山茶也不负众望 全面开采
3月21日上午10时，“云上大成 茶乡新生”茂名信宜市大成镇第四届“春分采茶节”在泰洪源茶园举行。大成镇主要领导以及大雾岭茶业发展联盟成员企业相关负责人剪彩宣布采茶节启动。
上百名茶农背着茶篓、戴着斗笠，分赴到泰洪源、天池茶缘、云开大山雾峰、大雾岭生态、茶林居、塘坳、上湾、鼎晟等高黄酮茶茶场进行春分茶采摘。终年云雾缭绕的大雾岭高山茶场里，一个个茶园新芽吐翠，满眼新绿。茶农们在茶园间穿梭，熟练地摘下一个个品质上好的芽尖，收入到身边的茶篓里。在泰洪源茶园，茶农迅速摘了一筐筐新鲜茶叶，并放上轨道机车运回车间进行制茶。
泰洪源农业公司种植部负责人何才成告诉记者，今年的茶比往年长得比较好，每日大概采到400至500公斤生茶，预期今年的春茶干茶产量可达2吨。
今年虽然春旱，但由于近几年大成镇打造“数字茶业”，泰洪源等茶企以智能灌溉系统和精准农业管理确保高品质种植茶叶，今年春茶长势仍然保持良好态势。
记者了解到，高黄酮茶是我市茶叶中的一种特殊茶种，学名亮叶黄瑞木，又名石崖茶、石壁茶，主要种植在大成镇大雾岭。当前，大雾岭8000亩高黄酮茶均来自大雾岭老茶场里一棵已有400多年树龄的母株。由于大雾岭的高黄酮茶色清、味香、甘喉、质佳，黄酮含量高达44.28%，是普通绿茶的12倍，因此深受市场欢迎。目前，大雾岭的高黄酮茶不仅进入深圳高端市场，还与阿里巴巴合作打造了黄酮养生茶电商平台。
在大雾岭高黄酮茶春茶采茶现场，与会人员和游客走进茶园，现场体验高黄酮茶采摘乐趣。采茶节现场也进行了直播，高黄酮茶企相关负责人与直播主播开心互动，详细介绍当地茶园规模、品种情况、数字智慧管理，以及大雾岭高黄酮茶品牌背后的人和事。
与会人员以及游客，也在采茶节现场分别参观了高黄酮茶制作车间。
在产品展示区，与会人员和游客参观展示的高黄酮茶新包装产品，并“围炉煮茶”体验手工制茶工艺。在每一个茶园的茶室和观景台，品尝新茶，感受绿水青山的诗意美景。 说到茶 不得不提到我市的茶山镇 茶山镇是如何得名？
茶山真的有茶吗？ 一起跟随记者到茶山镇 探访当地的茶叶种植情况
茶山春意浓，春茶采摘忙。春分已至，当地的茶农走进了茶场进行春分茶采摘。由于今年春季降雨量较少，春分茶产量较往年要低，但品质很高。在茶山镇周埇村的茶叶种植基地里，满山茶树郁郁葱葱，老茶树已有两米多高，一叶叶新芽青翠欲滴，吸引着茶农去采茶。在春天的绿色海洋间穿行，茶农们高兴地进行着春分茶采摘。只见她们手指上下翻飞，轻快地摘下“一芽两叶”，不一会儿，翠绿的芽尖就装满了茶袋。
茶山种茶历史悠久，在清朝就因茶而得名。在茶山的山地，都曾被当地群众开出一级级梯田种满茶树，由于茶叶产量大，加工茶叶、储茶、卖茶产业兴旺，在奇美石山腰地方还曾兴盛过一条老茶街叫“横街”。上世纪90年代初，受国际茶市场价格影响，茶山种茶面积锐减后，茶山茶逐渐淡出市场。近年来，茶山镇重振茶业，作为特色种植业重新发展起来，并以“核心企业+合作社+农户”的经营模式发展推动茶叶种植。在周埇村率先发展起来的信宜市粤冠嘉木农业发展有限公司，目前已种植茶叶400多亩，其优质的“粤云开嘉木”茶叶在海南三亚举办的中国企业家年会上获评“第七届中国企业家发展年会2019优秀品牌奖”，并被授予中国企业家俱乐部指定用茶称号，取得了良好的经济收益，引领带动了本村以及其他乡村群众重新发展茶叶种植产业。
茶山镇积极发动广大群众种植茶树，去年举行“手植春天，向上生长”茶树种植活动，在渤上、周埇、丰垌口等村掀起了茶树种植高潮。目前，全镇已经发展茶叶种植1000多亩。
复审：黄明辉 终审：王锦鹏 | 
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发表于 2023-3-21 18:29
