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查看: 4761|回复: 25

[今日关注] 珠三角的餐饮文化真的比茂名好很多。

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发表于 2023-7-24 19:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
仅看一道菜,凉拌牛内,虽然比茂名贵16块,但份量至少多一半。最主要的是是现做的,鲜和嫩。和茂名卤好,等你点时仅切片凉拌给你的好食得多。

IMG_20230724_193405.jpg
发表于 2023-7-24 23:21 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
就珠三脚那食物也好意思拿出来吹?
发表于 2023-7-25 00:33 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
珠三角的饮食就顺德能打,其它同样价和茂名差远了
发表于 2023-7-25 01:03 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
珠三角大排档的饮食不比茂名贵。
发表于 2023-7-25 02:24 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
執筆寫記憶 发表于 2023-7-24 23:21
就珠三脚那食物也好意思拿出来吹?

也不能就因为珠三角可以炒碟鲜牛肉给你,就说珠三角的餐饮文化真的比茂名好很多了。茂名的也是可以炒鲜牛肉的,只是除炒鲜牛,还有囱牛肉可供应,品种多了。不要当茂名年倒是流的,茂名年例菜式纷呈,茂名年例可不是吃斋的,那是全国驰名特有无二的饮食文化呢。
发表于 2023-7-25 02:26 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
執筆寫記憶 发表于 2023-7-24 23:21
就珠三脚那食物也好意思拿出来吹?

是的,你说的极是,珠三角有的,茂名都有,才几步路呢,绝对没有什么天地之别。
发表于 2023-7-25 02:26 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
也不能就因为珠三角可以炒碟鲜牛肉给你,就说珠三角的餐饮文化真的比茂名好很多了。茂名的也是可以炒鲜牛肉的,只是除炒鲜牛,还有囱牛肉可供应,品种多了。不要当茂名年倒是流的,茂名年例菜式纷呈,茂名年例可不是吃斋的,那是全国驰名特有无二的饮食文化呢。
发表于 2023-7-25 07:41 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线苹果版茂名在线APP | 来自广东
算了吧,又不是上个世纪,现在谁没去过珠三角啊?那种菜也好意思拿出来说?
发表于 2023-7-25 08:14 | 显示全部楼层 | 来自广东
不是说价格贵,但份量多,那大家一样
发表于 2023-7-25 08:15 | 显示全部楼层 | 来自广东
在珠三角吃饭要不要排队啊,在香港也一样,跑来深圳吃饭,还说便宜一半
发表于 2023-7-25 08:56 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
几年前我就研究发现了,在茂名市做生意的利润比珠三角高!
 楼主| 发表于 2023-7-25 09:01 | 显示全部楼层 | 来自广东
cgx 发表于 2023-7-25 00:33
珠三角的饮食就顺德能打,其它同样价和茂名差远了

食在广州,厨出凤城。

在上面,老板娘是方乸的饭店、大排档,一般都比男老板做得味道好、份量大、价格实惠、客流大。
 楼主| 发表于 2023-7-25 09:04 | 显示全部楼层 | 来自广东
物茂自名 发表于 2023-7-25 02:26
也不能就因为珠三角可以炒碟鲜牛肉给你,就说珠三角的餐饮文化真的比茂名好很多了。茂名的也是可以炒鲜牛肉 ...

凉拌,应该是烫熟再凉拌,不是炒。茂名凉拌,多是兰州拉面的做法。
发表于 2023-7-25 10:06 | 显示全部楼层 | 来自广东
凉拌卤牛肉,正常的。
另外珠三角的快餐更便宜
发表于 2023-7-25 10:19 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
兰州拉面那几片肉,展示老板深厚刀工,薄如纸!
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