百千万工程｜沉香树下造“明星”

JRDB

健壮活泼、毛色鲜艳
皮肤紧致、富有嚼劲
外层辛香，内里回甘
观珠镇的“奇楠飞凤”沉香鸡
一经推出
就在广大“吃货”中享有盛誉
深受市场欢迎







电白区观珠镇有着“沉香特色小镇”之称，目前全镇种植沉香树7万多亩，其中大部分是奇楠沉香。“观珠镇每条行政村都种有奇楠，令人大开眼界。”观珠镇党委副书记、珠海驻观珠镇帮镇扶村工作队队长何映红了解情况后，开始构想能否利用奇楠沉香规模发展特色养殖。去年，经观珠镇党委、政府及工作队的积极谋划，她的这个巧妙的想法得到落地，观珠镇开始大力发展林下经济，打造新的“禽明星”——奇楠飞凤。





在落实项目建设中，珠海市共投入帮扶资金100万元，用于鸡棚和场地的基础设施建设，以合利村委会为基点打造占地30亩养殖示范基地，养殖场地建设有2个鸡棚约2000平方米，养殖设备配套完善，周边连片的奇楠沉香林面积超500亩，把“奇楠飞凤”沉香鸡养殖示范基地作为珠海市对口帮扶茂名市乡村振兴的产业项目，通过发展奇楠沉香林下经济，打造“奇楠飞凤”农家鸡品牌，示范带动全镇沉香林下养殖产业发展。该项目也是“2022年观珠镇民生十件实事项目”之一。







“我们的养殖基地采取“村委会+合作社+农户”的运作模式，共投入启动自筹资金10万元，与村民一起成立茂名市电白区石利种养专业合作社作为项目实施主体。该合作社主要负责聘用工作人员，采购养殖设备，调配沉香饮料，孵育鸡苗，日常饲养，保持场地清洁等工作。”合利村党支部书记、村委会主任谢培君介绍，目前基地初期养殖存栏量5000只，待基地建设完善，运作模式成熟后，存栏量将逐步增加到10000只以上，预计村集体经济收入将每年增加5万元以上。基地将长期聘用4名以上村民作为工作人员，并带动合利村和其他村的村民共同参与养殖，带动农村剩余劳动力就业，为群众提供增加创收的途径。







“配合人居环境整治，在奇楠树下圈养‘奇楠飞凤’，可谓一举多得。一方面，鸡以沉香叶、杂草、昆虫等作为食物，带动了新的特色养殖产业，给村民增加了新的收入来源；另一方面，鸡在沉香林中圈养，粪便可成为沉香树的天然肥料，有利于减少粪便污染，改善人居环境。”何映红介绍，“奇楠飞凤”沉香鸡产区分布在观珠镇奇楠沉香树林区，其林地富有天然饵食，如沉香树叶、草籽、昆虫等，室外活动场地大，阳光充足，因此“奇楠飞凤”具备了健壮、活泼、觅食力强的特点，毛色鲜艳，皮肤紧致，肉质鲜甜美味，口感细腻有韧性，营养价值高，在广大群众中享有盛誉。







“只有产业兴旺，才能为农村发展持续‘造血’，这也是乡村振兴的核心竞争力。我们通过基地示范养殖，辐射全镇带动村民共同养殖沉香农家鸡，并通过村委会主导、合作社实施、农户参与的运作模式，实现村集体经济、合作社与农民收入‘多赢多增’。”观珠镇副镇长杨子恒表示，观珠镇将继续拓展沉香林下生态养殖业，做好养殖技术推广，探索多样化销售渠道，把产业做大做强，带动更多群众增收致富，使发展沉香林下经济成为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的新举措。






文 / 电白区新闻中心全媒体记者  炤耀
图 / 电白区新闻中心
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今日电白编辑部
编辑：吴祖武
版式：林文婷
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总监：陈妍