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金九应该说是粤西地区做月饼做得最成功的了,几年前就已经在上海设厂,把月饼卖到了全国。就品质而言,金九的五仁金腿可谓是行业标杆,历年来得到大众的认可。茂名在线10年前曾连续几年办过月饼品鉴会,汇总了本地市面上的主打品牌,邀请网友代表作为评委,全部盲评,结果五仁金腿类几年来都是金九第一。老实说,搞这个活动还是有点私心的,就是希望茂名本地品牌能异军突起,在品质上有所超越。但不造假这条底线我们是谨守的,吴川的金九评分最高,我们也都是当场公布的。到了后来,我们干脆也就不搞了,毕竟有点为他人做嫁衣的意思[捂脸]。
至于金九的品质近年来有没有下降,这个见仁见智,我个人的感觉是起码化州海龙阁这两年的出品已不在金九之下了,而价格上友好很多,大概只是金九的七五折,所以送礼或买来吃,海龙阁是我的首选。帖子里提到的金九五仁中的榄仁偏少甚至缺失,导致味道有所下降,这个可能要市监部门给出答案了。当然,市场也会[憨笑][憨笑]。 |
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