电白月饼“朋友圈”更大了！本土月饼市场影响力持续增强

JRDB

电白月饼“品牌范”做强了，“朋友圈”更大了，除了皇耀家月饼、嘉豪轩月饼等知名品牌外，金粤香月饼、万家香月饼、金芝香月饼等一批本土月饼依靠优良的品质和群众口碑，市场影响力持续增强，展示了电白月饼文化的深厚底蕴和乡村振兴新活力。







中秋佳节临近，电白各式月饼将迎来销售高峰期，呈线上直播营销线下推广促销相结合的销售新常态。近年来，电白月饼在口味、造型、包装等方面不断推陈出新的同时，更加注重顾客的健康化需求，在制作工艺、选材用料等方面持续向好做优，市场影响力和竞争力进一步增强，电白月饼产业步入了高质量发展新轨道。目前，电白共有月饼企业51家，其中有茂名市皇耀家食品有限公司、茂名市嘉豪轩食品有限公司食品加工厂、电白区万家香糕点店、茂名市电白区金粤香饼家、茂名市尚品贡月食品有限公司、广东金芝香饼业有限公司等知名企业。





拓宽展销平台，提升电白月饼品牌知名度
电白月饼历史悠久，蕴含深厚的电白人文精神。为落实市委市政府“要像卖荔枝一样卖好茂名月饼”的工作要求，将月饼打造成为电白传统特色食品，进一步弘扬和传播电白月饼文化，加快品牌建设步伐，充分挖掘乡镇月饼发展优势，电白区通过以直播营销为切入点、定制直销为支撑点、主题展销为着力点，以消费市场经营模式网络化与顾客需求健康化为抓手，集中宣传一批品质优良、市场前景良好的乡镇月饼，加深人们对电白本地月饼文化、电白重点月饼企业的认知，营造月饼高质量发展浓厚氛围。





9月5日，举办2023年电白月饼高质量发展大会暨中秋月饼订货会，组织了10家电白本土和10家外地月饼生产企业在现场进行品牌展示、网红现场直播，并邀请了异地商会、协会等单位参与。会上，电白各商协会代表与相关月饼企业代表进行月饼订货签约，并正式启动2023年电白中秋月饼集市。一系列的推广宣传举措，旨在进一步扩大传播电白月饼文化的阵地，将含有悠悠乡情的电白月饼带到全国各地。





9月中旬至本月底，在区人民广场举办电白中秋月饼集市，有10多家本地重点月饼企业参与，通过月饼品牌展销、定制订货、月饼制作技艺展现、月饼文化介绍等方式，探索“政府+协会+企业”的销售模式，扩大电白月饼品牌知名度，提升月饼销量，活跃中秋消费市场气氛。此外，该区还以举办“十万电商卖茂名月饼（电白赛区）”启动仪式为契机，借助互联网优势，在大型电商平台直播间里，通过商家让利、品牌PK、生产过程直播等活动，展现干净安全卫生的月饼生产制作工艺，吸引更多消费者品尝、购买电白月饼，大力提升本土品牌市场影响力。


区市场监督管理局有关工作人员说，今年电白区坚持以质量为基础，通过线上线下一系列的展销活动，全面展示电白月饼的制作工艺和品牌特点，进一步传播月饼特色文化，大力推广本土月饼品牌，为广大市民提供质优价廉的月饼，加快电白月饼高质量发展步伐。像金粤香、万家香月饼制作生产工艺独特，在小良、沙琅当地家喻户晓，品质深受群众和外出乡贤肯定，多年来粉丝仅限于“街坊”，但经过品牌宣传的深入推进，这些有实力、口碑好的乡镇月饼有望实现“走出去”，争当电白月饼高质量发展的排头兵。






深受街坊喜欢，乡镇月饼持续做优做强
电白月饼历史悠久，发展底蕴极其深厚。近年来，电白以创建省级食品安全示范城市为契机，通过强化皇耀家、嘉豪轩龙头带动作用，深挖乡镇月饼企业发展潜力，月饼生产基础愈发厚实，品牌建设效应持续增强，特别是一些土生土长、乡情乡味浓厚的月饼厂坚持传统制作工艺与“良心价格”为卖点，以制作“好心月饼”为主线，注重选材质量和生产规范，群众信赖度“稳升不降”。其中，小良镇金粤香饼家、沙琅镇万家香糕点店就是电白月饼加快高质量发展的一个缩影。


在小良镇金粤香饼家，生产车间内卫生整洁明亮，10多位师傅正在规范有序完成每一道工艺，一盒盒精心制作的月饼经过包装好，快速堆满了厂房。“临近中秋，每天来自茂名、广州、中山、海口等地区的订单持续增加，他们每天要制作生产各式月饼近8000个，为确保品质安全，在原材料选用上都是当天新鲜的猪肉和国内知名品牌馅料。”据金粤香饼家负责人梁老板介绍，金粤香月饼厂自2019年成立以来，凭借优良的品质和口感，从当初顾客只是询问价格到现在慕名而来，迅速打开了市场并赢得了良好的口碑，每年中秋小良、沙院镇的群众乡贤、企业纷纷下单购买粤金香，沙院镇一位乡贤郑老板在广州做餐饮的，每年都会从他这里拿几万元的月饼。













沙琅镇万家香糕点店，是一间有30多年历史的月饼店，由于月饼口感好，蕴含浓厚的乡村情怀，万家香月饼深受当地群众的喜爱。“时代变迁，但‘良心价格’一直不变。”该饼店的第二代传人王松江说，一直以来他们都坚持自己做馅料，最近每天出炉几万只月饼。“我从小就喜欢吃万家香月饼，现在每年从东莞回来过节都会带这里的月饼回东莞。”当地50多岁的老街坊兰姨说，最让怀念的是，以前儿时过中秋，排队买万家香月饼的街坊络绎不绝，高峰期时从街头排到街尾。











与此同时，为强化乡村振兴特色产业示范引领作用，助推电白月饼产业高质量发展，今年电白观珠镇引进了创亿馅料厂，专门生产金装莲蓉、纯正红豆沙、陈皮豆沙、黑豆沙、黑芝麻等各种中高端中秋馅料、各式糕点馅料，从选材到生产都是严格把控质量，做出最优质的莲蓉来。目前该厂与多家知名月饼企业已有合作。“好的月饼品牌必须有高标准的馅料。”创亿馅料厂有关负责人刘女士说，工厂将通过找准市场定位，围绕打造茂名市高端馅料工厂这一目标，聚焦消费者的健康需求，为电白月饼生产最优质的馅料，为加快电白月饼“走出去”贡献力量。











图文 / 电白区新闻中心全媒体记者  晨希  何伟  杨腾飞
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今日电白编辑部
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北风中

有几个人认识电白月饼的？自己觉得自己是好月饼而己。

【梦想成真】

北风中 发表于 2023-9-15 12:28
有几个人认识电白月饼的？自己觉得自己是好月饼而己。

茂南区月饼到了电白一样无人知！
本土品牌效应

裸奔油城九路

茂名月饼也就化州的出名

裸飞鱼

裸奔油城九路 发表于 2023-9-15 13:34
茂名月饼也就化州的出名

感觉羊角更出名点

馒头zhou

都别争了，都是出了本地谁也不知道，本来就是半斤八两，牌子没打响。

殇城涅槃

裸奔油城九路 发表于 2023-9-15 13:34
茂名月饼也就化州的出名

只认识电白的粮丰园月饼

笑流沙

不错

化北80后

很有同感，给你点赞哦！

下盐仓WXH

北风中 发表于 2023-9-15 12:28
有几个人认识电白月饼的？自己觉得自己是好月饼而己。

肯定比不过谢鸡的创兴月饼出名啦依稀还记得那年那个视频画面看了都不想吃东西了还是你高州佬自曝的猛料呢