电白年例：共享文化盛宴

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一位长老手持“三叉戟”，戟上插着几根香，走在了巡游队伍的最前方，后边一条“长龙”舞动；青年人举着一个个“财神爷”“仙女”和“风调雨顺”“国泰民安”等字样的旗帜，跟在老者身后；还有衣着统一的外嫁女，挑着礼品回娘家，队伍浩浩荡荡……这是正月十一茂名市电白区旦场镇旦场村年例活动现场，人山人海，热闹非凡。







年例，即年年有例，是茂名地区传统的贺岁方式，有着“年例大过年”的说法。每年春节后，时逢年例，外地的游子也会纷纷赶回老家，与家人团聚，一起“睇年例”“食年例”。年例不仅是百姓最为期待的传统民俗喜事，也是电白新春的一场共享文化盛会。


“冼夫人”是游神不可或缺的“神祇”
据了解，茂名年例多在农历正月、二月举行，短则一天，长的会达三四天，各村均有不同日期的年例日，有的地方在农历三月份以后也有年例，称作“返秋（翻秋）年例”。传统年例活动包括起年例、正年例、年例尾，包含民俗文化表演，宴请亲朋好友，开展群体性祭祀活动，活动包含拜祖先，祭祀社稷，祈祷风调雨顺、国泰民安等寓意。





年例期间，电白各地的民俗活动丰富多彩。如传统的游神摆宗，舞狮、舞龙、粤剧表演、歌剧表演、飘色等，其中以游神最为盛大。





“粤西年例的发源主要是以纪念冼夫人为主，茂名冼夫人信俗在历史演进中与多元文化不断融合，逐步演化成为茂名许多有冼夫人庙的地区年例的主体活动，所以冼夫人也成为年例游神摆宗不可或缺的‘神祇’。”广东石油化工学院文法学院副教授曾丽容说。





2014年茂名冼夫人信俗成功申报国家级非物质文化遗产。高州市博物馆馆长陈冬青曾在采访中表示，年例祭祀是以社为单位的，社内有庙，庙内供奉着本社的土地、社神。不少冼太庙本身就是当地的社庙。年例时，冼夫人（冼太）也同社神一同“出游”。





游神以村为单位，每到一村便会鞭炮齐鸣以示欢迎，游神队伍从社庙里请出神像，沿途观看游神的群众还会虔诚敬拜，寄托新年美好愿望。

“吃了年例才算过个圆满年”
蒜蓉蒸龙虾、清蒸鱼、炸墨鱼饼、焖海参、清蒸南方螺、蒜蓉粉丝蒸蛤蜊、海鲜粥、蒸螃蟹、三文鱼、炒皮皮虾……在电白，每一顿年例餐都是海鲜盛宴，让人垂涎。





作为滨海之城，电白海鲜种类繁多。当地人的餐桌上多以海鲜为主，菜式种类多样，把“海”的元素发挥得淋漓尽致。烹饪方式上，像海鱼、大虾、龙虾、鲍鱼、蛏子，多以白灼、水煮为主，口味清淡，尽量保持海鲜的原汁原味，这也是电白海鲜比较传统的做法。


为了准备年例宴席，很多人家都是一大早购买海鲜、蔬菜等食材，亲朋好友帮厨，甚至邀请专业厨师班子，摆上几桌特色好菜等待宾客到来，共聚一堂，把酒言欢。





如果说天下有免费的午餐，那一定少不了茂名年例。当地人介绍，吃年例人越多主家越高兴，来的宾客多是提些水果饮料，即便是空手而来，主家也诚心欢迎宾客临门。


在当地人看来，游神祭祖是凝聚村里宗亲力量，设宴待客则是和亲友美好的相聚时光。“如果茂名人赶不回来过年，也一定会赶回来过年例，吃年例饭。”曾丽容说，茂名人会觉得吃了年例才算过个圆满年。


激发文化新形态
借着传统文化的东风，年例也激发了文化新形态。一些细心的群众发现，“年例+旅游”“年例+特产”文化现象兴起。


近日，首届沉香年例文化节在电白沙琅镇举行。活动期间，电白区观珠镇首届中小学师生沉香文化解说大赛，一众师生以丰富语言及表情，通过甜美婉转、富有感染力和亲和力的声音，叙述着电白沉香文化的丰富内涵，赞扬着家乡日新月异的变化，充分展示电白沉香文化的魅力。


电白是“中国沉香之乡”。电白区沉香联合会名誉会长、沉香协会会长汪科元说沉香年例文化节的举办，是希望借助茂名的年例习俗，让大家尤其是外地客人来电白吃年例的同时，可参加“沉香山大讲堂”、观珠镇中小学师生沉香文化解说大赛等学术交流活动，进一步了解电白沉香文化。


伴随着文旅的火热，春节到年例期还形成了“旅游+年例”的特有年例新形态，不少“候鸟”、外地前来滨海度假的游客也纷纷喊话“来茂名吃年例”。





在曾丽容看来，茂名年例的形式与传统相比既有沿袭的一面，也有所变化，融入了一些现代化因素。茂名年例作为茂名本土的地方文化符号与名片，具有凝聚民心、集聚人气的作用。与此同时，年例拉动消费热潮，对助推茂名乡村经济振兴起到积极作用。

文 / 叶洁
图 / 通讯员 张鹏飞
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编辑：晨希
版式：林文婷
终审：赖广昭
总监：陈妍

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旦场村年例

微笑的小东江

想不明，为什么水东城区的年例那么少？把年例引入小区不好吗？