廉江老街-鹅饭一条街隆重开业

廉正打脸

从民国时期起，具有700年历史的廉江城区经济中心所在地——南街就兴起了鹅饭。此后，流传着一代代年轻人艰苦创业的故事。上世纪七十年代后期，一位被称为“劏猪德”的年轻人，每天购数只鹅，宰杀煮熟后挑到南街百货大楼旁售卖，生意却不是很好。

但他不气馁，先从鹅汤上下功夫，反复探索烹饪鹅饭的技艺。一分耕耘一分收获，他炖出的鹅汤色泽油亮、浓郁回甘，他用鹅汤煮出的米饭，香气四溢，让人垂涎欲滴，生意火爆。

号称鹅城的惠州，惠州人又是怎样看待鹅文化的呢？！

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咋晚人气爆棚

出色

看起来很热闹啊

一只大西瓜

吃鹅，去𦘦庆端州那边，包你吃上瘾。

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河唇镇鱼头汤一条街，
廉江人特别喜欢吃，对吃比较挑剔，但对于廉江河唇镇的河唇鱼头汤，当地人赞不绝口，经常约三五知己开车去河唇镇品尝。河唇镇靠近当地一个大水库鹤地水库，而当地的鱼头汤主要材料鱼头就是鹤地水库的鳙鱼头烹制而成的，水库鳙鱼头大、多髓，汤色浓白，清甜滋润，因为水库里的鳙鱼没有泥腥味。其汤汁鲜美可口，补脑益寿颇有好处是当地一大特色。因而受到广大游客的喜爱，每年都有不少游客慕名而来，一饱口福。

小峰哥

可以啊，之前破破烂烂的，改造后还挺好看的。

廉正打脸

小峰哥 发表于 2024-5-31 12:08
可以啊，之前破破烂烂的，改造后还挺好看的。

特色老街旧城改造。

湛茂阳三市中心

出色 发表于 2024-5-31 11:12
看起来很热闹啊

湛茂阳三市中心

出色 发表于 2024-5-31 11:12
看起来很热闹啊

湛茂阳三市中心

一只大西瓜 发表于 2024-5-31 11:15
吃鹅，去𦘦庆端州那边，包你吃上瘾。

湛茂阳三市中心

一只大西瓜 发表于 2024-5-31 11:15
吃鹅，去𦘦庆端州那边，包你吃上瘾。

湛茂阳三市中心

“中国金鲳鱼之都”湛江：养好“一条鱼”打造百亿元富民产业

全国每三条金鲳鱼就有一条来自湛江。在这一发展过程中，湛江直接参与种苗、饲料、养殖加工和流通等全产业链从业人口约10万人，间接带动从业人口近100万人，产业链年产值达100亿元，

湛茂阳三市中心

金鲳鱼旅游文化节在草潭镇举行。 “中国金鲳鱼之都～湛江•草潭”石碑揭牌

目前，草潭镇金鲳鱼深海网箱养殖有4000多亩，养殖规模超过2000万尾，产量达3000万斤，占湛江年产量的30%，年产值达3.6亿元，成为全镇重要支柱产业和群众增收致富的“黄金鱼”

湛茂阳三市中心

地处广东西南部的遂溪，海岸线长达152.5公里，有8个沿海镇、9个渔港。优越的自然禀赋带来发展“蓝色粮仓”的生态潜能。2022年，遂溪全县水产品总产量35.62万吨，渔业产值64.6亿元。近三年遂溪全县渔业生产总值稳居全市第一。

湛茂阳三市中心

遂溪积极推动国际（湛江）海洋科技渔业产业基地项目建设。

该项目总投资80亿元，今年已完成投资1823.6万元，计划2023年9月开工建设。

项目的建设将带动相关投资100亿元，相关产业年产值200亿以上，新增缴纳年税收达到5亿元，可直接为当地群众提供就业岗位1万个。