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查看: 3809|回复: 22

[今日关注] 在茂名开化州牛杂店,还有市场吗?

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发表于 2024-6-5 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
在茂名开化州牛杂店,还有市场吗?大家觉得对化州牛杂店口味接受度怎样?或是广式牛杂更多人能接受?


现在你什么也别动!缓一下再说
      暂时还是打工好

发表于 2024-6-5 18:03 | 显示全部楼层
冰箱有狗肉,牛肉,为啥吃牛杂?


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发表于 2024-6-5 18:13 | 显示全部楼层
吃肉是主流了,吃杂,慢慢地淘汰了。这年头,有肉不吃,吃杂?吃高碳?
我也会做化州牛杂,但可怜牛被杀害,就没做牛杂铺
只要你不计成本,在哪都有广阔的市场
吃过市区河西华山街X水牛杂就象上辈子欠了她的钱似的,花钱还要看脸色吃东西。打死也不吃她的了。还是600户那边有一家很好吃的。
pucc 发表于 2024-6-5 17:14
现在你什么也别动!缓一下再说
      暂时还是打工好

一个周期短则三五年,长则十几二十年,摆摊可以随便摆,开店的话,要看清自己绝对优势在哪里,有竞得赢同类80%对手可能性,如果没有还算了。
茂名开的牛杂味道同在化州的有点差别,不知点回事。
要看天时地利人和,这个真的很难说。
做下茂名牛杂得吗  越来越少茂名牛杂了
55221003 发表于 2024-6-5 19:32
茂名开的牛杂味道同在化州的有点差别,不知点回事。

冰鲜和新鲜的区别,水牛/奶牛和黄牛的区别,
这肯定当然有市场的啊,要看你开在哪里了。
化州市区的牛杂味道很好,出了化州很多是挂名做不出味道。
河西三万七市场那个什么上过央视的肥姨牛杂,关门了
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