上次在某姨买的牛肉和猪脚，猪脚臭的，牛肉柴到啃颈！

灭霸

某姨的菜品质量不敢恭维了，已经没有最开始的质量，生意难做，是不是产品的质量也下降了？上次的猪脚是臭的之后，那块牛肉牛展还在冰箱，昨天周末才有空拿来煮，同时我还在市场买了一块新鲜牛展肉，一起放进去卤了，但是卤出来那块某姨买的牛肉牛展很柴不好吃啃颈，反而市场买的牛展还很香，发现那些所谓的品牌连锁店，过了一段时间，质量都一般般，曾经在疫情的时候还很不错的，不知道为啥现在做得那么差。

杉树先生

不如去市场买

暮暮

某姨也倒了不少，我觉得连锁店来说，还是菜夫人的出品比较稳定

淡定的小学生

某姨前段时间质量挺好的，也不宰客，之前我穿校服去河东市场买瘦肉回去煮面家里人说我被当水鱼宰切了块质量很差的肉，让我去某姨买，明码标价。

czwl

买了肉还要放进冰箱过几日再吃？

千里迢迢.

以前很喜欢去哪里买菜，现在都没过去了

一只大西瓜

没锤子，吃个屁锤子牛肉。

SukeyaMoon

有可能是母猪脚？
现在超市新鲜的牛肉也不贵25~27/斤
亲自捏过肉质有粘性就可以大方买

一只大西瓜

SukeyaMoon 发表于 2024-8-5 13:56
有可能是母猪脚？
现在超市新鲜的牛肉也不贵25~27/斤
亲自捏过肉质有粘性就可以大方买

超市要早早去才有靓部位买。市场好贵，仲要45元

一只大西瓜

买不到靓部位的牛肉，准备把锤子吧

一只大西瓜

市场40（卖45）的，打火锅。
超市29.8元的，准备好锤子，做牛扒或炒。

六月花开

至少经常去的文化广场附近的那家没有太大问题，主要是打包装一起卖的就要谨慎一点

无花果.

现在天气热冰箱温度不够啊

一只大西瓜

一只大西瓜 发表于 2024-8-5 14:17
买不到靓部位的牛肉，准备把锤子吧

刚锤完，买27的新鲜牛肉，切厚片，然后锤成薄片。

软软地嫩嫩地。

雪乃Akria

沃尔玛买的这个还比较好很多，其他的就不怎么样了。