一般情况下,我买猪肉都是买够一周的,因为平时上班没时间买菜,但是又想吃新鲜的猪肉猪骨,不想吃预制菜。所以平常周末不用加班就去市场买菜,听说桥北市场的菜很便宜,所以就去了好几次,每个月去2次的频率吧。每次就买100块的猪肉和猪骨,基本发现除了猪骨炖汤没有吃肉,平常拿来炒菜的瘦肉都不好吃,就算煮汤的排骨,那个味道也觉得怪怪的,母亲说可能买的是“猪乸肉”。后来连续买了几次都不好吃,而且是不同的老板,我就不太相信那里了,但是买牛肉和羊肉反而还好,的确比别的市场便宜一点,但是猪肉最好吃的还是在河东市场买的,虽然稍微贵,但是买回去煮让炒菜的肉骨都不错。
|