第一次吃到这么好吃的罗非鱼！没有泥巴味

一只大西瓜

放猪油干煎，我能吃一条（两三斤重）。
炆的，多好的罗非，半条就腻了

一只大西瓜

煎鱼，油少了别想鱼好食，你还放水炆，那怕炆，至少也要油多煎炸下少水炆。

tomcat

我从小在海边吃海鱼长大，我也不拒绝罗非鱼，罗非鱼其实很好吃，也是茂名的名片

浮生过客

tomcat 发表于 2024-9-12 09:15
我从小在海边吃海鱼长大，我也不拒绝罗非鱼，罗非鱼其实很好吃，也是茂名的名片

时代不同了，从前钓鱼人钓到罗非都是骂骂咧咧的，和清道夫一样的待遇，现在好吃的鱼都死光了，罗非都成了宝。

怎么说

有些人老是用老眼光来看，这些年罗非鱼的品质是非常好的。我用过好多种鱼来做酸菜鱼，还是罗非鱼最合适 ，肉质鲜，最重要的是鱼刺少，最合适小朋友。三斤重的一整条加上其他配菜都不够小孩吃。

非正体

没泥巴味？加点泥土一起吃不就来味了嘛！