我国的食品加工业迎来了春天。

一只大西瓜

在人人谈添加剂，闻风丧胆的年代。
突然食品包装配料表清爽了，干净了。

从此，食品添加剂，成了我国的历史了。


食品工业的进步，是人们关注食品安全共同迎来的“正能量”的结果。

一只大西瓜

90天呀，90天保质期，原来包点常温下，能保存90天。

不过也不出奇，自己炸的猪油，常温下半年也一样食。

一只大西瓜

吃碳水作物，竟然有过敏原？

砖家不是吹吃碳水，比吃肉好吗？

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适当的添加剂能降低成本，如果都不用添加剂，食品成本会大增，很多人就消费不起了

风横月卧

吃饱再说吧

裸飞鱼

秋天刚到，春天还要等一下

pucc

一只大西瓜 发表于 2024-9-23 22:45
吃碳水作物，竟然有过敏原？

砖家不是吹吃碳水，比吃肉好吗？

西瓜你那牛肉是用什么打碎打烂的？？就是弄得坑洼不平的样子！！

与你同在

我认为今后只有增不可能减的，套路只是减少配料中较少成份的标注数量罢，甚至干脆不例，如面粉配料项成份基本都只是标示小麦，白面粉与小麦的颜色反差如此大，可能吗？故只有你等才信，我不信。

一只大西瓜

pucc 发表于 2024-9-24 07:35
西瓜你那牛肉是用什么打碎打烂的？？就是弄得坑洼不平的样子！！

一只大西瓜

与你同在 发表于 2024-9-24 10:31
我认为今后只有增不可能减的，套路只是减少配料中较少成份的标注数量罢，甚至干脆不例，如面粉配料项成份基 ...

碳水要少食，现在已出现四五十岁，就脚腾手震了。

pucc

与你同在 发表于 2024-9-24 10:31
我认为今后只有增不可能减的，套路只是减少配料中较少成份的标注数量罢，甚至干脆不例，如面粉配料项成份基 ...

面粉是小麦一部分成分打磨而成，不是全部，全部的叫全麦粉。麦皮麦壳那些是不要的，普通面粉是这样，很多只用麦芯。

    所以白，但也不是惨白，颜色是正常的白！我经常做，放心吃，常见的牌子一般没事（中粮香雪，五得利，香满楼，金龙鱼~~那些没问题的，香满楼稍差，中粮最好，个人感觉），因为很便宜，十几文，二十文一袋10斤的。
    最大的可能是你看见的面粉的图片或视频，比如抖抖上那些的，一些都用滤镜的，所以面粉馒头面包那些白得不像话。实情是现场看的，是整体白色略带淡黄，很自然的。

一只大西瓜

pucc 发表于 2024-9-24 19:07
面粉是小麦一部分成分打磨而成，不是全部，全部的叫全麦粉。麦皮麦壳那些是不要的，普通面粉是这样，很多 ...

你怎挑麦芯？一般是打磨成粉，水洗沉淀分类，再烘干。

羊角那边不也有个啥粉大厂？

一只大西瓜

pucc 发表于 2024-9-24 19:07
面粉是小麦一部分成分打磨而成，不是全部，全部的叫全麦粉。麦皮麦壳那些是不要的，普通面粉是这样，很多 ...

经过水洗沉淀，大量生产制作，不加添加剂，不怕有淆味？

一只大西瓜

pucc 发表于 2024-9-24 19:07
面粉是小麦一部分成分打磨而成，不是全部，全部的叫全麦粉。麦皮麦壳那些是不要的，普通面粉是这样，很多 ...

不加添加剂，面粉比米更容易生虫。

一只大西瓜

现在很多原材料制作生产，主产品是保本销售，能不能赚钱得看副产品多不多。

逼得厂家不停地为副产品也投入大量资源成本。

说技术先进，行；精细生产，行。。。

现在企业，内卷得真不好做了。

得想方设法用低成本的方法手段赚取利润。

添加剂你不用是你的事，反正我就用。

不违法即可。