想吃顿真正的烧烤真是有点难啊！

玉※

20年前用花生油开档做烧烤，没想过人家用上了地沟油，20年后想吃碳烤，也只能是在家自己烧了，外面买的全是油炸电烤的。唉

pucc

看半天没看明白，汝这个~~~中文水平还有待提高，还有很大的发展空间！！
不过来都来了就推荐几个，因为俺也是个吃货~~
超级推荐烤秋刀鱼，鱼味浓郁醉人，记得备用柠檬，俺有时候也会加薄荷（稍等，俺今天早上刚看到新闻，允许小本子的海产品进口了，多春和秋刀估计都很快会价格下降）
烤生蚝 (不要烤太久)
烤小鱿鱼，或小章鱼
如果是跟心爱的情人或家里小宝贝吃，可以烤个小青龙，无谓人等太多就算了

pucc

PS：补充一下刚开始那句是开玩笑的，表介意，忘了加表情了。
俺极少同一贴子回两次，担心误会实在没办法。
楼主烤得不错，略带焦，糊脆口感的俺喜欢
美味的焦糖化，梅纳反应化嘛，周末神兽在家俺也考虑烤点玉米棒子或土豆什么的

一只大西瓜

楼主可以鄙视油炸，不能鄙视电烤呀。

一只大西瓜

用动物油烤吧，睇你个烤网和沉油，黑得吓死人。

初哥成长

花生油烧烤就浪费了，用普通油就行，烧烤烟火味，主要油脂经过高温炙烤后，多环芳烃类化合物产生的香气。这里关键点是在高温

一只大西瓜

pucc 发表于 2024-12-28 09:21
看半天没看明白，汝这个~~~中文水平还有待提高，还有很大的发展空间！！
不过来都来了就推荐几个，因 ...

猪肉荣讲猪肉降价了，过完年还会降。

今日买猪油4块一斤，猪首14元一斤。

裸飞鱼

夜市，学校门口好多烤肠，学生吃得香！

椰子村红眼佬

电烤很难吃的

pucc

一只大西瓜 发表于 2024-12-28 11:36
猪肉荣讲猪肉降价了，过完年还会降。

今日买猪油4块一斤，猪首14元一斤。

臊子拌面，可惜没豌豆！好辣哦西瓜~~~

一只大西瓜

pucc 发表于 2024-12-28 12:55
臊子拌面，可惜没豌豆！好辣哦西瓜~~~

白玉浪蹄子。。。

一只大西瓜

椰子村红眼佬 发表于 2024-12-28 12:24
电烤很难吃的

你自己卖情怀吼。

小编也帮你卖情怀了。

一只大西瓜

pucc 发表于 2024-12-28 12:55
臊子拌面，可惜没豌豆！好辣哦西瓜~~~

赵完白玉浪蹄子十几分钟，牙齿一丁点感觉没有了，咬合力强力。

一只大西瓜

有地沟油给你吃，算不错了。

现在的地沟油，可能贵过很多植物油。