国家地理标志水产品公共声誉品牌榜发布，广东三个品牌上榜

北美难民

                                 近日
2024中国地理标志农产品（水产）区域
公用品牌声誉榜单正式发布
台山蚝、台山青蟹
分别入选TOP100第20位和32位

广东仅有3个水产品入选。台山蚝、台山青蟹分别以品牌声誉814.85和803.41入选TOP100第20位和32位。广东另外一个入选百强榜的水产品南澳紫菜803.20位列第33位。


“中国地理标志农产品区域公用品牌声誉评价” 研究由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主导，全面涵盖全国22个省（市、自治区），共计416个品牌。评价依据“中国农业品牌声誉评价模型”，通过感知力、感召力两项一级指标，以及能见率、认知行动率、好感评价率和消费体验评价率等四项二级指标进行综合评价。
                              台山蚝
生长于咸淡水交汇海域的“台山蚝”具有“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”的特征。“一大”指蚝壳凸起显著、个体大，最大个体可达40cm以上，普遍上市规格15 cm；“二肥”指蚝体肥满、出肉率高（16.5%±3.9%）；“三白”指蚝肉色泽光洁、呈乳白，煮熟后仍饱满白净；“四嫩”指蚝肉嫩滑爽口、味道鲜甜、无渣；“五脆”指蚝肉脆口、富有弹性。

                            台山青蟹
“台山青蟹”凭借得天独厚的自然环境、优越的水热条件，采用台山及周边地区的优质蟹苗，以台山海域盛产的蓝蛤为饵料，个体大，雄蟹可达500克以上。烹饪后外观色泽鲜艳，呈金黄色，蟹肉肉质白净细嫩、纤维清晰、结实富有弹性，爽滑清甜；蟹膏丰满质优，雌蟹膏呈橘红色，滋味浓香，雄蟹膏呈金黄色，口感香醇、细滑、鲜甜，地域特色鲜明。

wzw575

很久以前的公司尾牙餐，在南海市的今日王朝或者是南国桃园？忘记了。上的大闸蟹手巴掌那么大的，装蟹大盘连上二次，每桌都有剩大妈还打包！从此以后都未见到过那么大个兼好食的蟹了。

北美难民

wzw575 发表于 2025-1-2 22:23
很久以前的公司尾牙餐，在南海市的今日王朝或者是南国桃园？忘记了。上的大闸蟹手巴掌那么大的，装蟹大盘连 ...

作为一名广东沿海地区的人，你竟然连螃蟹都分不清楚

山东人在茂名

数了数，山东有23个品牌上榜

我最最最爱茂名

隔壁的生蚝、花蟹居然没上榜？！

我最最最爱茂名

还有隔壁的沙虫、泥丁也没上榜？！请问隔壁的Ld在干嘛？

成哥

台山沿海几个镇到处是一望无际的蚝排，真不是开玩笑的。央视最近有点报道台山生蚝了！

成哥

还有一个冷知识，在深圳的人应该听说沙井生蚝，沙井也是有名的蚝乡。但其实沙井早就不养生蚝了，现在的沙井蚝其实都是台山养的。也就是说，现在深圳最大的生蚝交易市场的里卖生蚝，几乎都是台山蚝！

北美难民

我最最最爱茂名 发表于 2025-1-3 00:11
隔壁的生蚝、花蟹居然没上榜？！

湛江生蚝产量太少了，现在广东几个电商直播卖的卖的基本上都是台山生蚝，看央视报道台山农业产值给严重低估了，从11月份到明年4月份这半年时间每天十几吨的量，而且是打开卖生蚝肉价格又特别贵（大蚝80元、中蚝50元、小蚝25元左右一斤）

成哥

北美难民 发表于 2025-1-3 13:37
湛江生蚝产量太少了，现在广东几个电商直播卖的卖的基本上都是台山生蚝，看央视报道台山农业产值给严重低 ...

央视是报道的只是海宴镇其中一个生蚝交易市场。这样的交易市场在台山沿海其他镇也有的，在抖音刷到海宴镇的华侨农场交易中心一天能处理交易30吨。

粤西情怀

成哥 发表于 2025-1-3 00:25
还有一个冷知识，在深圳的人应该听说沙井生蚝，沙井也是有名的蚝乡。但其实沙井早就不养生蚝了，现在的沙井 ...

沙井每年冬天这个时候都会在沙井举办沙井金蚝节！

与你同在

长年以来闻名全国的湛江蚝、对虾及金鲳鱼马友鱼不入列就奇了，而茂名的罗非鱼也不入就更奇了。

北美难民

成哥 发表于 2025-1-4 14:20
央视是报道的只是海宴镇其中一个生蚝交易市场。这样的交易市场在台山沿海其他镇也有的，在抖音刷到海宴镇 ...

抖音与视频号搜了一下，在直播卖台山生蚝与海产干货的商家还不少。

成哥

粤西情怀 发表于 2025-1-4 15:00
沙井每年冬天这个时候都会在沙井举办沙井金蚝节！

搜索一下沙井金蚝节的视频，看评论区大家都会有疑问沙井哪里还有地方养蚝，然后就会有很多网友回答，沙井卖的生活基本都是来自台山。

成哥

与你同在 发表于 2025-1-4 16:06
长年以来闻名全国的湛江蚝、对虾及金鲳鱼马友鱼不入列就奇了，而茂名的罗非鱼也不入就更奇了。

评选的前提是国家地理标志农产品，而且应该是要被国家知识产权商标局注册为商标的才算是公用品牌，才可以能参与评选。湛江的对虾，金鲳鱼，茂名罗非鱼都不是国家地理标志农产品，不能参与评选。
台山鳗鱼是国家地理标志农产品，养殖规模大，产值也很高，但没有得到知识产权局注册为商标，同样没有入选。