第一站：游神巡游，感受年例氛围
体验内容：在年例当天，跟随村民一起参与游神巡游，抬神像、敲锣打鼓，感受热闹的节日气氛。
美食彩蛋：巡游途中，路边常有村民派发小吃，如糖环、煎堆等，边走边吃，别有一番风味。
第二站：祠堂宴席，品尝传统年例菜
体验内容：年例的核心是祠堂宴席，通常摆满十几甚至几十桌，村民和宾客围坐一起，热闹非凡。
必吃美食：
白切鸡：蘸上姜葱酱油，鲜嫩多汁。
扣肉：肥而不腻，入口即化。
烧猪：皮脆肉香，宴席上的“硬菜”。
海鲜大餐：清蒸鱼、白灼虾、蒜蓉蒸扇贝，鲜美无比。
老火靓汤：喝一碗猪骨汤或鸡汤，暖胃又暖心。
第三站：街头小吃，解锁年例风味
体验内容：年例期间，村中街头巷尾常有小吃摊，可以边走边吃，感受地道的茂名风味。
必吃小吃：
糖环：金黄酥脆，甜而不腻。
煎堆：外皮酥脆，内馅软糯，寓意团圆。
糯米糍：软糯香甜，裹上花生碎或椰丝，口感丰富。
艾籺：用艾草制成的传统小吃，有咸甜两种口味。
第四站：家庭宴请，体验茂名人的热情
体验内容：如果有机会被邀请到村民家中做客，千万不要错过！茂名人热情好客，家庭宴席同样丰盛。
必吃美食：
家常扣肉：村民自家制作的扣肉，味道更加地道。
手工年糕：软糯香甜，寓意“年年高”。
特色小炒：如蒜蓉炒菜心、豆豉炒花甲，充满家常味道。
第五站：夜宵档，感受年例的夜晚
体验内容：年例的夜晚同样热闹，夜宵档是体验茂名夜生活的好去处。
必吃美食：
砂锅粥：用新鲜海鲜熬制的砂锅粥，鲜美暖胃。
烧烤：烤生蚝、烤鸡翅、烤茄子，搭配啤酒，畅快淋漓。
炒田螺：茂名的炒田螺香辣入味，是夜宵的经典之选。
第六站：甜品收尾，圆满结束年例之旅
体验内容：年例宴席的最后，一定要尝尝茂名的传统甜品，为盛宴画上完美句号。
必吃甜品：
红豆沙：绵密香甜，暖胃又暖心。
芝麻糊：浓香顺滑，滋补养生。
糖水铺：茂名街头有很多糖水铺，可以尝试椰汁西米露、杨枝甘露等。
花式吃年例小贴士
提前联系：如果有茂名当地的朋友，可以提前联系，了解具体的年例时间和活动安排。
尊重习俗：年例是茂名人的重要节日，参与时要尊重当地的习俗和礼仪。
穿着舒适：年例活动较多，建议穿着舒适的鞋子和衣服，方便参与巡游和宴席。
带上胃口：年例美食丰富多样，记得带上好胃口，尽情享受！
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发表于 2025-2-12 19:52
