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茂名特色“年例”,已过了七七八八了。
今年的年例,发现高卵的菜肴很多,反尔传统的哺乳系菜肴都没有了。
吃完这次年例期,经过高卵食材催谷,相信很多人,肥膘厚了,胃口大了,肠也撑大了,身体机能变弱了;
再加上春季梅雨回南鬼天气,很多人没精没神了。
民以食为天,
希望下一次年例期,多点哺乳系菜肴,少些高卵这类贵价又一般般的食材。
如果不懂得哺乳系食材,大叔可介绍几例,相对高卵,实惠又有营养,吃完都叫好。
狗:烤狗,盐焗狗,红烧炆狗。
牛:水煮牛肉,手打牛肉丸,椒盐牛肉,牛腩煲。
猪:烤乳猪,甜酸炸猪首,横财就首,扣肉,甜酸排骨。
羊:羊腩煲。
这些菜肴,不比那些高卵菜肴便宜又好食,主要是更有营养,吃多了不仅不会涨胖,还能强身壮体。
做年例请客,不仅是为了热闹,还要让客人们懂得吃,让客人们身体精神更好,而不是给客人挖坑,种韭菜养小肥羊。
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