家人们，这年例菜单，上得了桌吗？需要多少钱一桌？

一只大西瓜

狗：烤狗，盐焗狗，红烧炆狗；
牛：水煮牛肉，手打牛肉丸，牛腩煲；
猪：烤乳猪，甜酸炸猪首，扣肉；
羊：羊腩煲
鸡：白斩鸡
马：溜马腩，碳烤马排。
鱼：梅录手工马胶鱼丸
菜：猪油炒菜心
汤：蠔鼓莲藕扇骨汤（鸡汤底）

总共16道；
这菜单上得了桌吗？有那个地方需要改一下，换啥好？

如果按这菜单，一围需要多少钱？

一只大西瓜

预算鲜肉食材35元一斤；

人均一斤肉；

一桌10位，

食材成本350元，加上厨师100元一桌；

450元一围行了吗？

算人均2斤肉；800元一围，够了吧？

一只大西瓜

六畜全上了，格局档次也够了。

如果土豪不差钱，再人均一支100ml茅台。

开席的，记住通知一下。

FIP

好明显第一道就不行，狗肉虽好食，但登不上大雅之堂。

风横月卧

麻烦，教你一个办法省钱。。买几斤瘦肉几斤麦菜直接煲汤。不要煮饭煮粥了。然后人均健力宝。。

风横月卧

如果不知足再买几斤牛腩。。半小时吃完。。不拖时间。。牛腩有多第二天还可以继续吃，不像鸡鸭那么讲究。

陈东剑

可以上Deep seek问一下还有就是狗肉上不了酒桌

礼钧卫

一只大西瓜 发表于 2025-3-4 00:03
六畜全上了，格局档次也够了。

如果土豪不差钱，再人均一支100ml茅台。

+1，王老吉备好了

qazk

把狗肉换点海鲜吧

不容易醉的醉

12生肖上齐了

兜兜2011

年例也吃狗？

2299999

狗和马不是什么人都吃的吧

小角色1

我想用五粮液洗碗，飞天茅台烫筷子

易水仙人

这台菜起码要人手一支古岭神，晚上回去老虎乸都搞死

一只大西瓜

FIP 发表于 2025-3-4 00:12
好明显第一道就不行，狗肉虽好食，但登不上大雅之堂。

被忽悠了吧，六畜可是最高礼格的。