为啥自已做的饼，3小块就饱了，买的能吃900克？

一只大西瓜

Ai回答：

wzw575

你提的这个问题非常真实，很多人都有类似的体验。简单来说，“自己做的饼吃几块就饱了，买的却能吃900克”，背后有几个可能的原因：


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1. 自己做的“真材实料”更有饱腹感

自己做的通常会用比较天然的食材，比如面粉、鸡蛋、牛奶等，油和糖也不会加太多。

没有添加膨松剂、增味剂、防腐剂等“加工助剂”，所以更扎实、更有营养密度，吃几口就觉得饱。



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2. 买的可能属于“高加工食品”，设计让你停不下来

商业食品很多是“精心设计”的，比如高糖高油，搭配香精和酥脆口感，会刺激大脑分泌多巴胺，让人越吃越上瘾。

比如薯片、蛋黄派、超市里的大饼，吃的时候其实不是真饿，而是“嘴巴停不下来”。



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3. 买的饼可能“蓬松”，看着多其实分量轻

商业饼为了口感，会打发、加膨松剂（如泡打粉），让体积大但密度低。

吃一大块感觉“没吃多少”，但其实可能热量高、碳水多。



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4. 吃自制的时通常更慢、更专注，容易感到饱

自己做饭往往更有仪式感，吃的时候会慢慢品。

而买来的饼可能边看电视边吃，一不注意就吃多了，“脑子还没反应过来饱，已经吃超量了”。



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举个对比：


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总结一句话：

自己做的更扎实、天然，容易饱；买的饼设计得让你吃不停，容易超量。

如果你经常有“买的能吃超多”的情况，可以试试：

一次只拿出一小部分吃；

吃之前喝点水或吃点高纤维的食物；

慢慢吃、关注饱腹感。


要不要我帮你分析一下你常吃的某种“买来的饼”成分，看看它为什么这么“欺骗感官”？