养肠：一些食材与制作参数、设备

一只大西瓜

砖家导师跟你说养胃，十之八九是大忽悠你。你越养胃，身体出现的问题，就越多。
准确来说：人，应该养肠。


举个栗子吧。你肠养得好，你吃一斤半猪油炒蒜头菜心，屙大号时，你肛门不仅没感觉，大号又粗又软又顺。
因为，猪油、蒜头和菜心，完全发挥了他们最善长的良性作用了。
仅因为，你的肠，养得好。


大叔反复测试了很多食材，老实告诉你们，那些山药呀所谓的养胃食材，效果很差。
总结下效果好的食材，有以下几类：


1，自制酸奶，没添加。
如果你为了省钱，用自制的酸奶来发酵的酸奶来发酵的酸奶来发酵的酸奶。。。
大叔最多测试了七次。
前3次，制好五天，PH值能稳定在4.4～4.6优质范围。
后四次，前两三天能在优质范围，第五天就4.2～4.4一级范围了。
人的安全酸度是PH值4.0以上。
柠檬，慎吃呀。


2，抗性淀粉-冷冻土豆。
说下吃，很多人抗拒冷冻食品，其实冷冻土豆从冰箱取出来，常温下恢复常温再吃，也是觉得暖的。


3，黑纳豆
这东西，K2超多，吃得习惯就做来吃，大叔吃不惯那滑残残的感觉，做一次就不做了，反正酸奶+土豆都有维K。

想要纳豆不臭，和保存好自缺酸奶、制做抗性土豆，最好买台小容量的车载冰箱，还能用来囤肉。
车载冰箱买最小就行了，容量够，也不会小马拉大车（功率与空间比）。


使用车载冰箱实用教程：每隔一个月，停机几个小时，擦下贮存室，有效地避免毛细管阻塞。

一只大西瓜

养肠食材，特殊人群：孕妇、婴幼儿、很老的人，最好问下医生。

因为，本质是高菌类，养菌类食法。

一只大西瓜

肠养好，粗纤维是好东西，比如菜心、芥兰，吃得呱呱香。

特别老司机，坐办公室的人员。
知道为什么茂名退休老医生，喜欢吃狗肉了吗？

一只大西瓜

恒温4度，是保存食材和囤肉的最佳温度。

不会结冰刺破细胞壁，又是压抑细菌繁殖的最佳温度。

要吃得有营养，恒温4度很重要。