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茂名作为“中国月饼名城”，月饼制作历史长达1500多年，月饼制品质和产量在全国月饼行业中独树一帜。多年来，茂名月饼不仅在国内畅销，更是远销海外。据统计，目前茂名全市拥有各类月饼生产企业252家，月饼品种近100个，年产月饼约3万吨。去年，茂名月饼销售额超40亿元。
据茂名市食品行业协会会长戴国荣介绍，持续至农历八月十四的茂名全国月饼订货会，吸引了来自广西、湖北、湖南以及广东珠三角地区的大批采购商前来参与。茂名农业资源丰富，盛产水稻、水果、榄仁以及花生油等，为月饼提供了优质的原材料。近年来，茂名月饼产业发展呈现良好的发展态势，持续保持5%-25%的稳健增长。
茂名市食品行业协会执行秘书长蔡旭表示，茂名月饼不仅是一道食品，更是文化的传承，当地月饼企业一直致力于让月饼质量和文化价值同步提升。海龙阁作为茂名月饼龙头生产企业，在坚持沿袭传统月饼考究的制作工艺的同时，还从田间到舌尖进行一条龙的质量把控，海龙阁月饼制作技艺也被评为茂名市非物质文化遗产，该企业每年生产的金腿五仁月饼和拖罗饼一直是销售人气最高的产品。
据悉，作为“中国月饼名城”，茂名月饼产量不仅占全国近七分之一，产品还远销美国、南非、新加坡、加拿大等地。
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发表于 2025-9-4 16:01
