炒菜，真的要慎花生油。

一只大西瓜

个人测试，有兴趣的可以自己试试:
青中老年都有。
中年长期用猪油，青老年长期用花生油。
1，心率暴涨;青中年均涨到102，老年人涨到112。

2，血压:
中年高低压降低5-8。
青年人血压升11-8左右。
老年人直接高血压。


3，代谢慢。
三个多小时，心率才能恢复正常。
老年人吃高血压药，血压下降了，心率也要三四个小时，才能降回正常。

除了避免花生油炒菜，
也要避免炒鸡炒鸭（不去皮）。
也要避免把不去皮的鸡鸭放在腩肉煲里一齐炖。

植物油与卵生系油，都不耐高温的。

个人推荐:9斤重厚铁锅（淘宝有卖）+5ml猪油+补水炒菜，鸡蛋都没有焦色。

一只大西瓜

你们还吃很香的花生油吗？

为什么大叔以前说过：一榨清，二榨香吗？

一榨清，是因为是冷榨;
二榨香，是因为是加热再榨。

别说花生油，高大上的橄榄油，也是如此。

如果你还把很香的花生油当成宝，恐怕都是劣质的二榨油，或科技与狠活的油。

一只大西瓜

但冷榨清油？真的是冷榨清油吗？