砖家导师又开始吹：吃豆腐好了。

一只大西瓜

好个毛，做豆腐要滤渣，做成豆腐花，再压成豆腐。
真是丢西瓜执芝麻。
真正的对人体有益的营养全在豆渣里；
像对心脑血管有利的高镁、磷脂等。。。
买台豆浆机吧。

砖家导师别老忽悠老人了。
感谢吓老板偷吃豆子，让我知道豆子含镁高，磷脂也不少。
注意的是：豆子含油不低，也是omega6超高，最好凉了，加点omega3高的橄榄油、紫苏油、亚麻子油调成猪油、或人体脂肪比例，这样，或许能吸收更多的营养物质。


不要像某个网友说的：你没放猪油。

豆腐有啥营养，一斤黄豆能做多少斤豆腐？
现在还有人用石膏做豆腐？
恐怕全是用明胶、复合磷酸盐等啥的？
可以放水多嘛，又嫩。
有几克蛋白质？
有几克钙？


卖3块一斤，自来水才3块一吨。
用花生油煎豆腐，用调和油炸豆泡，不怕Omega6炸呀？

一只大西瓜

市场都开始吹起宰老年人风了，
快宰吧，
等下一代，
想宰也宰不了了。

一只大西瓜

月饼也有大豆磷脂，

可以向老人鼓吹：多吃月饼好。

一只大西瓜

月饼也有碳水，能转化成葡萄糖。。。提供热量。。。

也含有各种各样人体必须的元素。。。

也有莲子、肉、坚果。。。

都是好东西。。。

吃吧，吹吧。。。

卖月饼不会吹，怎卖月饼？

随便你吹，都不违法的。

一只大西瓜

用石膏做豆腐，除了容易肾结石，天热还会变臭。

以前的豆腐，多是从酸水做的，那怕天热变酸，也能吃，也不会怕有肾结石。

一只大西瓜

拿传统老祖宗的工艺做的豆腐，卖情怀来卖现在的科技与狠活做的豆腐。

还是喝不滤渣、不加糖、不加科技与狠活的豆浆好。

现在的厨卫电器，很先进了。

要科技，不要狠活。

一只大西瓜

现在的豆腐，恐怕是内脂+石膏了。

用内脂，不放复合磷酸盐，是大笨蛋。

放石膏，要不要放防腐剂呢？

恐怕，放防腐剂，才是制作豆腐培训的卖点。

一斤两三块的黄豆，能做六七斤豆腐，卖三块一斤。

山角

青菜豆腐保平安

huang55125

虽然你讲了很多，但是我还是想提醒你，你没放猪油。

一只大西瓜

还有复合膨涨剂，复合消泡剂，复合焦香剂，增白剂，复合防腐剂，复合保鲜剂。。。

几乎全是复合的。

一只大西瓜

一斤黄豆，做六七斤豆腐，算是有良心了。

一斤黄豆做两三斤豆腐，恐怕难找了。

VIPOP

huang55125 发表于 2025-9-9 11:59
虽然你讲了很多，但是我还是想提醒你，你没放猪油。

不加猪油没灵魂！