一顿热饭、三份温暖：福彩“扶老”点亮老年幸福“食”光

我在茂南

民以食为天，对老年人而言，最切实的莫过于吃上一口热乎饭。为了满足老年人的用餐需求，多地如雨后春笋般涌现出许多“老年食堂”，凭借着菜品丰富、价格公道、外卖服务等优势成为老年人吃饭的“首选地”。

正午时分，75岁老人孙大爷如往常一样走进黄石市黄石港区红旗桥社区幸福食堂。放下物品之后，孙大爷先“巡视”一圈餐台，红烧肉焖土豆、鱼香肉丝、香菇炖鸡、西红柿炒蛋……荤素搭配的菜品激起了孙大爷的食欲，“来了就能吃上可口饭菜，赶上好时候喽。”

看得见的是老人吃上饭菜幸福的表情，看不见的是福彩公益金的大力支持。近年来，各地拨付福彩公益金补助“老年食堂”项目，解决他们吃饭难、吃饭远等困境，变“吃不上饭”为“吃饱饭”“吃好饭”，在一碗热饭里照见福彩公益的温度，在一间小食堂定格福彩“扶老”的画面。

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 “吃得好，还不贵”

普惠是“幸福食堂”的特色。有了福彩公益金的支持，“幸福食堂”价格亲民，深受老人青睐。用75岁金菊芳老人的话说：“这价格，打着灯笼都难找！”

金菊芳经常光顾的“幸福食堂”位于浙江义乌大陈镇。该食堂由公益福彩专项资金补贴，为不同年龄段老人提供阶梯式优惠：81岁以上免费，70岁以上2元一餐，60岁以上3元一餐。

同样的优惠也发生在九江市浔阳区南司社区“幸福食堂”。2024年九江市争取彩票公益金292.5万元投入助餐服务网络建设，推动25家“幸福食堂”建成，南司社区幸福食堂便是其中之一。

“幸福食堂”采用自助称重计费模式，并根据老年人消费能力实施精准补贴：70岁以上老人每餐享受2元补助，80岁以上老人每餐享受4元补助，人均花费在12至15元之间。

78岁的邹爷爷是南司社区“幸福食堂”的常客，每到饭点，准时出现在食堂门口。“儿子在外工作，年纪大了，自己开火做饭不方便。走几步路到幸福食堂，好吃又不贵。”如今，邹爷爷已经成为“幸福食堂”的铁粉，逢人便夸，时不时邀请老伙计一块到“幸福食堂”吃饭。

浔阳区民政局相关负责人介绍，老人用餐补贴资金，由市级福彩公益金和区级财政按1:1的比例共同承担。年服务60岁以上老人达6000、12000、18000人次的“幸福食堂”运营方，也将分别获得1万、2万、3万元运营奖补。

有了福彩公益金的支持，全国各地根据实际情况对老年食堂实施补贴，以实惠便宜价格提供优质服务，让老年人吃饭无负担。

在长沙天心区仰天湖社区食堂，60岁以上老年人享有优惠套餐，一荤两素10元/份，两荤一素12元/份；

在南昌东岸社区食堂，70周岁以上老人每餐可享2元优惠，80周岁以上直减4元；

……

价格公道迎人来，菜品优质赢民心。由福彩公益金赞助支持的老年食堂也在硬件设施、菜品质量、服务品质等方面下了“大功夫”，合理考量老年人的身体状况、饮食习惯和时令季节变化，定期更新食谱，做到荤素搭配、营养均衡、味美可口，让老年人以最优的价格吃到最好的食物。

走进嘉峪关一家助餐机构，低盐、低脂、软烂易嚼、营养健康的“定制菜单”成为老年人的最爱；在九江南司社区幸福食堂，面条、馄饨、细粉等软烂易嚼的流食备受欢迎，连牙口不好的老人吃得很安心……

12时左右，阳光正好，泰宁84岁的王奶奶慢慢悠悠走到镇里的适老化助餐空间，看着一荤二素一汤一主食的营养搭配，王奶奶点了点头，“顿顿吃上热乎饭、营养饭，感谢党的好政策！”

此时，王奶奶的手机响了，远在外地打工的儿子打来问问近况，“放心，这儿吃得可好啦！”王奶奶大声地向儿子汇报。用饭完毕，王奶奶慢慢地迈出食堂，走了三四米回头望，助餐空间门口，福利彩票的Logo在阳光下闪闪发光。

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 “是食堂，又是精神基地”

每当吃完饭后，部分食堂变身老年活动室，丰富的业余活动在这里上演，插画、读书、写字、长者生日会……“一地两用”的空间处处充满着欢歌笑语。

长沙奶奶张志辉是仰天湖社区食堂业余活动的常客，经常跟老伴俩人结伴而来，尤其钟爱包饺子、包汤圆、包粽子等美食活动，“上次食堂办包饺子活动，他可积极了，一次性包了十几个。”

原来，每逢节气仰天湖社区食堂都会举办特色美食活动，元宵节包汤圆、端午节包粽子、冬至包饺子……同时结合老人的需求组织兴趣培训班，例如插花学习、漆扇制作等，参与的人越来越多，有时餐厅坐满了老人。

变化被餐厅站长邹伟红看在眼里，社区内许多原本不爱出门的老人，一到饭点就三三两两而来，“有些不为吃饭，就想有人说说话。”

据统计，自运营以来仰天湖社区食堂日均接待量突破400人次，累计服务超1.5万人次。事实上，仰天湖社区食堂只是福彩公益金资助的养老助餐点位之一，自2019年启动养老助餐服务试点以来，长沙市累计投入福彩公益金1250万元，建成老年助餐点（老年餐厅）106个、惠及老年人13万多人。

是吃饭的好去处，更是老年人的精神基地，从舌尖上的满足到全身心娱乐放松，“老年食堂”不断扩大服务范围、优化服务内涵，在一方小小的天地里安放老年人的“养老”需求。

退伍军人小金在义乌经营着一家“幸福食堂”，与很多老年人成为了“忘年交”。据小金观察，很多老人吃午饭前就赶来食堂，吃完饭之后围坐在一起聊天，遇到食堂组织活动便共同参与，边说话边做手工，边笑着边听讲座，甚至有的老人到吃完晚饭后才慢慢回家。

“感觉他们把食堂当成了第二个家。”小金感慨，“是那种热闹的温暖的家。”通过福彩公益金补贴和科学管理，小金暗暗下定决心把这个“家”经营好，让更多老人有饭吃、有地去、有人陪。

81岁的陈福有老人每次看到小金便竖起大拇指，“这小伙子有爱心，这样的年轻人真不错！”

集就餐、社交、休闲于一体的温馨空间是老年人的心之所向，也是福彩公益金的行之所往。幸福晚年有时候取决于吃上一顿热乎饭、找同龄人聊聊天、遇到事情有人陪，“老年食堂”，正将这一朴素平凡的愿景变为触手可及的现实；福彩公益，正将“扶老”的发行宗旨落实到一粥一饭、一屋一人。