【财富盛世楼下】明火炒菜摆酒席？这是把小区当“露天厨房”还是“危险的实验室”？

MMXSZ

尊敬的电白区消防部门、市场监管部门、文明城市创建办公室及相关网络媒体：

我们是电白财富盛世小区的业主。近日，我们小区内出现了一种很危险的现象：有住户在住宅楼下的商铺和公共区域，使用明火大规模炒菜、摆办酒席，俨然将公共小区变成了“露天大排档”和“民间宴席场”。

这种行为不仅严重干扰居民正常生活，更触犯了多项法律法规，埋下了巨大的安全、卫生、文明隐患。我们业主对此表示强烈愤慨和严正投诉！


一、公共安全须重视，居住环境非商用场所

1. 安全规范依据明确
   根据相关安全管理规定，住宅小区公共区域不得擅自开展可能影响公共安全的活动。明火烹饪涉及易燃物与燃气设备，在非指定区域操作不符合居住区域用火规范，可能影响消防通道畅通及应急设施正常使用。

2. 实际风险客观存在
   露天环境下进行明火作业，受天气等外部因素影响较大，存在一定安全风险。大量餐饮设备与人员聚集也可能影响公共通道正常使用。

(4 KB, 下载次数: 0)

2025-12-17 22:11 上传

点击文件名下载附件

二、社区环境需共建，城市文明靠大家

茂名市持续推动城市居住环境提升工作，需要每位市民的共同维护。在住宅区公共空间开展私人餐饮活动，可能带来以下影响：

1、烹饪过程中产生的气味与排放物可能影响社区空气质量
2、活动产生的废弃物若处理不及时，可能影响社区卫生状况
3、占用公共区域进行非社区公共活动，可能影响居民正常生活秩序



三、餐饮活动应规范，食品安全不忽视

在非专业餐饮场地开展食品加工活动，其操作环境与专业餐饮场所存在差异，食材储存、加工流程等方面可能存在优化空间。餐饮活动组织者应当重视食品安全，确保相关操作符合基本卫生要求。

茂名市正在全力推进创建全国文明城市、国家卫生城市工作，全市上下都在为提升城市品质和市民幸福感而努力。然而，财富盛世小区内的这种行为，无疑是给我们的城市形象“抹黑”！

1.  污染环境，影响市容：露天炒菜产生大量油烟，未经任何处理直接排放，导致小区内乌烟瘴气，附着在楼体、车辆上，严重污染空气和社区环境。噪音喧哗、污水横流、厨余垃圾随意堆放，与“文明卫生城市”的标准背道而驰。
2.  侵占公区，破坏秩序：公共绿地、步行道、停车位等属于全体业主共有的区域，被私自占用变为“私人宴客厅”，破坏了小区的规划与管理秩序，侵害了其他业主的合法权益。
3.  影响邻里，败坏风气： 这种无视公共利益、只顾自家方便的行为，破坏了和睦友善的邻里关系，助长了自私自利的不良社区风气，与社会主义核心价值观倡导的和谐、文明、法治精神完全相悖。

我们呼吁：创建文明城市应从每一个社区、每一件小事做起。这种明目张胆的违规行为，不应在电白、在茂名存在！

三、食安无小事，露天酒席是“舌尖上的隐患”！

在毫无卫生保障的露天环境操办大型酒席，其食品安全问题同样令人极度担忧。

1.  法律依据：
      《中华人民共和国食品安全法》第三十三条明确规定，食品生产经营应当具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。露天环境根本无法达到食品加工所需的防尘、防蝇、防鼠及清洁要求。
       该法还要求食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等。露天操办酒席的人员健康状况、操作规范完全处于失控状态。
       举办一定规模的群体性聚餐活动，相关责任人有义务向监管部门进行报告或备案，并采取有效的食品安全保障措施。显然，目前这种私设宴席的行为完全游离于监管之外。

2.  潜在危害：
       交叉污染风险高： 食材露天存放、清洗、切配、烹饪，极易受到灰尘、蚊虫、细菌污染。
      食材保鲜无保障： 大量食材在非冷藏条件下长时间放置，容易腐败变质。
       疾病传播隐患大： 一旦发生食物中毒事件，波及面广，溯源困难，责任难以追究，将造成严重的社会影响。

我们担忧：赴宴者的健康安全谁来负责？一旦出事，后果谁又能承担得起？


综上所述，财富盛世小区楼下明火操办酒席的行为，是集消防安全隐患、文明城市污点、食品安全风险于一体的严重违规违法行为。这不仅是对我们业主生命财产安全的漠视，也是对茂名市创建文明城市工作的公然破坏，更是对国家法律法规的挑衅。

我们业主强烈要求：

1.  消防部门、应急管理部门立即介入调查，依法责令立即停止此类危险行为，没收违规用火器具，并对相关责任人进行严肃处罚和消防安全教育。
2.  市场监管、食品药品监管部门对涉及的无证照露天食品加工行为进行查处，消除食品安全隐患。
3.  街道、社区、物业公司切实履行管理职责，加强日常巡查劝阻，完善小区管理规约，杜绝此类现象再次发生。
4.  文明城市创建办公室将此案例作为反面典型予以关注，推动社区综合治理。

我们已将相关图片、视频证据留存。若相关问题未能得到及时、有效、彻底的解决，我们将保留进一步向更高层级监管部门、新闻媒体反映情况，并通过法律途径维护自身合法权益的权利。

我们希望，我们的家园是安全的、整洁的、文明的，而不是一个充满危险和混乱的“火药桶”和“垃圾场”！

电白财富盛世小区业主