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眼下,高州荔枝早熟品种已全面进入坐果生长期。走进根子镇、平山镇等主产区,果园内绿意盎然,幼果挂满枝头,果农们正抢抓农时,积极开展保果壮果管理。
今年全省荔枝受暖冬天气影响,中晚熟品种成花普遍不佳,预计将出现不同程度减产。但作为粤西早中熟荔枝优势区的核心,高州交出了一份不一样的答卷。
“目前,高州白糖罂成花率普遍在九成以上,与去年同期相比基本稳定。”高州市农业农村局党组成员邬飞儒说。
更令人期待的是,最早一批白糖罂或于5月初便可上市,比去年提早约一周。“今年按照目前来看,高州早熟品种荔枝成花和坐果率都不错,对比有的产区大量减产来讲,高州有优势。”根子镇柏桥村党总支部书记何清说。
从枝头到舌尖 高州早熟荔枝的丰收序幕正徐徐拉开 ↓↓
走进根子镇柏桥村,种植大户何金明正穿梭在荔枝林间,查看白糖罂的坐果情况。他的果园有200多亩荔枝树,其中早熟品种占了六成以上。“早熟品种成花还可以,估计有八成左右。”何金明指着枝头密密麻麻的绿色小果说,语气里透着踏实。
在根子镇,种植大户陈礼勇的500亩果园里,近200亩白糖罂基本完成分单。“来果七成左右,成花率有八九成,坐果也比较稳定。”陈礼勇说,今年早熟品种的表现让大家心里有了底。
在平山镇,小瓦生态农业发展有限公司负责人邹邵群的果园里,一片种植5年的白糖罂也传来好消息。“按常规要到第八年才正常来花出果,但今年来花坐果已达八成左右,第一批生理落果期几乎没落什么果。”邹邵群感慨。
为何高州早熟荔枝能逆势向好?
广东省农业科学院果树研究所荔枝种质资源与育种研究室主任严倩在接受媒体采访时分析,今年早熟品种成花坐果情况较好,中晚熟品种减产明显,主要是因为去年冬季气温偏高,冷空气时间短、积冷量不足,叠加部分地区干旱,导致中晚熟荔枝成花率偏低。而高州作为粤西早熟荔枝优势区,在品种选择和种植管理上积累了丰富经验,抓住了关键窗口期。
关于上市时间 不同区域的种植户给出了判断
根子镇建和果蔬专业合作社总经理何雄兵预测,高州白糖罂5月15日左右上市,比去年约早一周。邹邵群则作出更乐观的判断:“今年5月初便可以上市。”她回忆,2025年其果园的白糖罂5月16日成熟开采,2024年更是5月8日就已采摘。
“高州白糖罂在一些早熟地区确实可以5月初出果,但总体还是少量的,集中上市期预计到5月下旬。”邬飞儒说,这种时间差正是高州荔枝抢占市场先机的核心优势。
“现在正是早熟品种荔枝坐果关键期,及时、科学的介入对成果率很重要。”高州市农业科技事务中心主任张有志说。连日来,该中心技术人员纷纷下沉到各主产区,联合镇村级农技人员把管理要点送到田间地头。
在高州市郊的一处荔枝种植基地,张有志正仔细查看早熟品种的坐果情况,并向果农讲解当前管理要点。他介绍,眼下这一阶段的田间管理直接关系到最终产量与果实品质,果农需聚焦三大核心。
一是加强肥水管理,及时、定时喷施叶面肥,保证幼果发育营养需求;
二是做好病虫害防治,荔枝进入果期后,病虫害发生风险明显增加,要根据农业农村部门发布的病虫情报和指导防治意见,精准防控;
三是科学安全使用农药,严格按照下发的农药使用指导方案,确保荔枝生产过程安全。
“接下来,要做好果实发育期的管理,同时提高荔枝的品质,确保成花都有果,减产不减收。”张有志说。
从高州来看,今年早熟荔枝成花整齐、坐果稳定,得益于去冬今春总体有利的气候条件,也离不开前期扎实的管理基础。目前,高州市农业农村部门已提前发布荔枝坐果期病虫情报和农药使用指导方案,并通过农技人员下乡、线上推送等多种方式,确保技术信息及时送达果农手中。
“接下来要加强荔枝中后期管理,保果壮果,做好质量,来赢得顾客回购,也希望政府部门加大宣传推广力度,使我们的销售顺畅,确保收益。”何金明说,尽管相对去年,今年产量预计减少两成左右,但在保证好品质的情况下有信心实现“减产不减值”。
据了解,目前高州荔枝早熟品种坐果情况总体良好,果农正按照技术规范有序开展各项管理工作。邬飞儒表示,下一步,高州市农业农村局将持续加强监测预警,加大技术指导频次,根据天气变化和果树生长动态及时调整管理策略,为今年荔枝优质稳产保驾护航。 来源:南方+ |