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[民生百态] 最近满大街的流行烧鸭粉,感觉很怪的搭配,注定不长久

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发表于 2026-3-30 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 子陵 于 2026-3-30 12:30 编辑

不知哪里吹来的饮食风,今年很多餐饮店都搞起了烧鸭粉这个玩意儿。各种小视频也在推广中。
一开始我就持一丝怀疑,这烧烤的食物泡在汤水里还怎么能好吃啊。
试了一次,果不其然,烧鸭泡在汤水里肉味变淡了脆皮变软皮了,汤粉里了混了烧鸭汁,喝起来味道怪怪的。
总体上能吃得下,但两个不同做法的食物混杂在一起就九不搭八没啥味蕾的享受了。

这做法,绝对不出一年就没市场了。
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