证不怕多：冲泡茶叶需要食品经营许可或备案

一只大西瓜

以后，茶楼不备茶叶了，要自备。


茶叶:
必须符合GB 31608-2023食品安全国家标准 茶叶，
需供应商提供CMA检测报告（农残、重金属等），
并索证索票备查。

茶楼不提供茶叶（仅场地/开水/茶具）：
无需茶叶检测、无需食品经营许可；
仅需按《公共场所卫生管理条例》做茶具消毒+年度公共卫生检测（空气、水质等）。

顾客自带茶叶：
茶楼无检测义务、无安全责任；
自带茶的质量与安全由顾客自行负责。


茶叶问题，很多哦。